魂燒 (已易手) 新餐廳

因為聽聞這裡有海膽飯食，而朋友本身是海膽控，特意帶他來一嚐一板海膽飯！店面看起來比較特別，收銀、燒肉、用餐都是分開三個店面的，當然是連著的。因為用餐的店面比較小，有些位置需要坐在外面，可能會比較熱。幸好我和朋友是坐吧台的，有冷氣對著，不覺得熱。點餐紙有兩張，因為我們都不是太餓，就隨便點了一些，畢竟重點其實只是那個海膽飯。海膽飯上台啦！真的有完整一板海膽，這種吃法看起來就是豪華。大大碗飯上面有一隻生雞蛋，吃的時候加上豉油和少許wasabi拌起來。吃起來就是日本吃飯的感覺啦！一板海膽，全部小小的，看起來像韓國海膽，色澤健康，尚算均勻。我還用wide鏡拍了，看起來更大海膽沒有苦味，帶有淡淡海水味，屬清淡類的海膽，吃多點也不膩。樣子很像冬甩的飯團，是我點的。面頭有少許的柚子醬，硬硬脆脆的都是飯焦的關係，不覺得自己在吃飯團，反而像零食。超抵食的茄子，不過好像只有一半，而非完整一條。比平常吃的燒茄子多汁，吃起來不會乾。朋友說吃完這餐，好飽又好滿足，不以止一止海膽癮喎