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2019-08-09
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自從幾日前完由汕尾返香港，真係掛住個度啲美食，例如扁實、腸粉等等。行過旺角，見到有間叫一條腸粉嘅鋪頭，一來招牌有心思有創意，二來感覺佢係非一般老土店。結果，一如所料，佢係傳統有料得來又有創意嘅鋪頭。我地叫咗窩蛋牛肉飯、豬油渣撈飯、自選料嘅腸粉、蛋花湯同埋兩杯豆漿。先講窩蛋牛肉飯，牛肉係酒樓個飯山竹牛肉，味道極佳，唔係一般快餐店嘅硬牛肉，咬落去有彈性。豬油渣撈飯，唔係度度有得賣，咁岩呢度有得賣，所以我就叫咗來食。味道一如傳統豬油渣撈飯咁香。跟餐仲有紫菜豆花湯，味道同傳統嘅一樣。自選料腸粉，我地加咗蛋、粟米、牛肉同埋蝦，味道佳之餘，仲好滑，即使要等15分鐘即叫即蒸都抵呀。豆漿係佢地自己用磨豆機磨，飲落去更有味道。我地仲叫左個啫啫腸粉，係咪睇名唔知咩黎。我都係因為叫左。一試不得了正呀，超香口，辣辣地，仲有香姑粒同魷魚絲一齊炒！好味
行過旺角，見到有間叫一條腸粉嘅鋪頭，一來招牌有心思有創意，二來感覺佢係非一般老土店。結果，一如所料，佢係傳統有料得來又有創意嘅鋪頭。
我地叫咗窩蛋牛肉飯、豬油渣撈飯、自選料嘅腸粉、蛋花湯同埋兩杯豆漿。
先講窩蛋牛肉飯，牛肉係酒樓個飯山竹牛肉，味道極佳，唔係一般快餐店嘅硬牛肉，咬落去有彈性。
豬油渣撈飯，唔係度度有得賣，咁岩呢度有得賣，所以我就叫咗來食。味道一如傳統豬油渣撈飯咁香。跟餐仲有紫菜豆花湯，味道同傳統嘅一樣。
自選料腸粉，我地加咗蛋、粟米、牛肉同埋蝦，味道佳之餘，仲好滑，即使要等15分鐘即叫即蒸都抵呀。
豆漿係佢地自己用磨豆機磨，飲落去更有味道。
我地仲叫左個啫啫腸粉，係咪睇名唔知咩黎。我都係因為叫左。一試不得了正呀，超香口，辣辣地，仲有香姑粒同魷魚絲一齊炒！好味
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