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2018-11-04 354 瀏覽
這間台灣牛肉麵舖在東大街已有数月,今天終於和家人去試吃。店舖面積不大,放了幾張枱頗迫夾。我們一行三人點了红燒牛肉麵、红燒牛肉飯、鹵水豆腐肉燥飯及小吃 - 炸花枝丸。首先是红燒牛肉麵,湯底清甜有牛肉香味,麵條亦軟硬適中,很有口感,可惜牛肉不夠稔身亦有渣,失望。見我弟弟吃红燒牛肉飯時,好吃力去"趙"牛肉的樣子,相信也是同一原因。至於鹵水豆腐肉燥飯,豆腐沒有鹵水味卻有很重的花椒八角味,吃完第一口已完全提不起興趣吃第二口,肉燥味道一般,勉強合格,但不明何解剛開舖但飯可完全唔熱,微暖的飯我最討厭,更敗筆是炸花枝丸,完全不是新鮮炸,冇味道亦不彈牙,可以不試。
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這間台灣牛肉麵舖在東大街已有数月,今天終於和家人去試吃。店舖面積不大,放了幾張枱頗迫夾。我們一行三人點了红燒牛肉麵、红燒牛肉飯、鹵水豆腐肉燥飯及小吃 - 炸花枝丸。首先是红燒牛肉麵,湯底清甜有牛肉香味,麵條亦軟硬適中,很有口感,可惜牛肉不夠稔身亦有渣,失望。見我弟弟吃红燒牛肉飯時,好吃力去"趙"牛肉的樣子,相信也是同一原因。至於鹵水豆腐肉燥飯,豆腐沒有鹵水味卻有很重的花椒八角味,吃完第一口已完全提不起興趣吃第二口,肉燥味道一般,勉強合格,但不明何解剛開舖但飯可完全唔熱,微暖的飯我最討厭,更敗筆是炸花枝丸,完全不是新鮮炸,冇味道亦不彈牙,可以不試。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-11-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$55 (午餐)