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2023-07-15
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位於尖沙咀主打日本ᴀ5和牛的燒肉餐廳。餐廳位於地庫，訊號不是太好，但幸好餐廳有免費ᴡɪꜰɪ, 手機重度使用者也不用太擔心喔~餐廳最特色之處是採用特製的水煎鍋，食客可先把食材放進外圍的湯底中淥煮幾秒，再把沾有湯汁的肉放在中央的鐵板上微煎；食材瞬間除了有焦脆的口感外，更沾滿湯汁及肉香，十分滋味，也能減低油膩感；食客更可按個人喜好，主打火鍋或燒肉享用亦可。既喜歡燒肉又喜歡火鍋的我，這間餐廳實在正合我心意呢！. ⋆___特上水煎鍋6品 $498____⋆ ° 澳洲ᴍ7和牛板腱° 澳洲ᴍ7和牛辣椒肉° 美國牛小排° 西班牙黑毛豬梅頭° 鹿兒島五花腩° 鹿兒島雞扒° 野菜拼盤° 自選兩款湯底：壽喜湯拼大醬湯 ___⋆ ⋆ ___ ✿ 澳洲ᴍ7和牛板腱 ┆澳洲ᴍ7和牛辣椒肉┆美國牛小排牛肉拼盤的賣相相當精緻！牛肉油花均勻，紋理細緻！經煎煮後口感更是焦脆嫩滑，肉味濃郁，味道豐富！尤其和牛板腱更是肉香四溢，入口即溶，非常滋味！.✿ 西班牙黑毛豬梅頭┆鹿兒島五花腩┆鹿兒島雞扒私心推介黑毛豬梅頭，帶有獨特的油脂香味，肉質豐腴帶有嚼勁，味道鮮美，很有驚喜！而五花腩及雞扒的肉質也是鮮嫩帶有彈性，烤煎後帶有焦
餐廳位於地庫，訊號不是太好，但幸好餐廳有免費ᴡɪꜰɪ, 手機重度使用者也不用太擔心喔~
餐廳最特色之處是採用特製的水煎鍋，食客可先把食材放進外圍的湯底中淥煮幾秒，再把沾有湯汁的肉放在中央的鐵板上微煎；食材瞬間除了有焦脆的口感外，更沾滿湯汁及肉香，十分滋味，也能減低油膩感；
食客更可按個人喜好，主打火鍋或燒肉享用亦可。既喜歡燒肉又喜歡火鍋的我，這間餐廳實在正合我心意呢！
.⋆___特上水煎鍋6品 $498____⋆
° 澳洲ᴍ7和牛板腱
° 澳洲ᴍ7和牛辣椒肉
° 美國牛小排
° 西班牙黑毛豬梅頭
° 鹿兒島五花腩
° 鹿兒島雞扒
° 野菜拼盤
° 自選兩款湯底：壽喜湯拼大醬湯
___⋆ ⋆ ___ ✿ 澳洲ᴍ7和牛板腱 ┆澳洲ᴍ7和牛辣椒肉┆美國牛小排
牛肉拼盤的賣相相當精緻！牛肉油花均勻，紋理細緻！經煎煮後口感更是焦脆嫩滑，肉味濃郁，味道豐富！尤其和牛板腱更是肉香四溢，入口即溶，非常滋味！
.✿ 西班牙黑毛豬梅頭┆鹿兒島五花腩┆鹿兒島雞扒
私心推介黑毛豬梅頭，帶有獨特的油脂香味，肉質豐腴帶有嚼勁，味道鮮美，很有驚喜！而五花腩及雞扒的肉質也是鮮嫩帶有彈性，烤煎後帶有焦香味，讚！
.✿ 野菜拼盤
野菜的種類雖然不算多，但勝在翠綠爽脆，放在鍋中輕輕一煮，已非常爽口鮮甜了！
.✿ 熱情果菠蘿果茶┆柚子蜂蜜果茶
水果茶可以自選烏龍茶、綠茶或紅茶為茶底，清甜解膩，而且大大杯，搭配燒肉真的非常適合呢！
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