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2017-02-05 262 瀏覽
刺身放題食過,燒肉放題都食過。將兩者合二為一,都是第一次試。今次吃的是周末午市放題。桌上有日式燒烤爐,以及一部平板電腦,可以直接在平板電腦上落單,非常方便。首先出場的是刺身船。刺身船非常足料,包括甜蝦、三文魚、蟹柳、玉子、帶子、北寄貝,螺等。刺身新鮮,味道鮮甜。值得一讚是三文魚,選用三文魚腩,而且是厚切,好味。食完之後可以再用平板電腦加單。燒肉拼盤亦同樣豐富,有伊賀一口牛、安格斯牛肉、牛小排、五花腩等。伊賀一口牛最出色,一啖一口,肉質滑嫩,味道不錯。食完燒肉之後食燒海鮮。帶子預先加了牛油,燒熱之後牛油滲透帶子,香味誘人。伊賀沙律沙律材料豐富,有飛魚子、三文魚粒、帶子粒、沙律菜,加上酸酸甜甜的沙律醬,令人開胃。海膽手卷海膽鮮甜,加上魚子,層次口感豐富。甜品相當有驚喜,是我最喜愛的Movenpick雪糕,為這個放題畫上完美的句號。
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刺身放題食過,燒肉放題都食過。將兩者合二為一,都是第一次試。今次吃的是周末午市放題
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桌上有日式燒烤爐,以及一部平板電腦,可以直接在平板電腦上落單,非常方便。
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首先出場的是刺身船。刺身船非常足料,包括甜蝦、三文魚、蟹柳、玉子、帶子、北寄貝,螺等。

刺身新鮮,味道鮮甜。值得一讚是三文魚,選用三文魚腩,而且是厚切,好味。食完之後可以再用平板電腦加單。
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燒肉拼盤亦同樣豐富,有伊賀一口牛、安格斯牛肉、牛小排、五花腩等。
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伊賀一口牛最出色,一啖一口,肉質滑嫩,味道不錯。
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食完燒肉之後食燒海鮮。帶子預先加了牛油,燒熱之後牛油滲透帶子,香味誘人。
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伊賀沙律
沙律材料豐富,有飛魚子、三文魚粒、帶子粒、沙律菜,加上酸酸甜甜的沙律醬,令人開胃。
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海膽手卷
海膽鮮甜,加上魚子,層次口感豐富。
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甜品相當有驚喜,是我最喜愛的Movenpick雪糕,為這個放題畫上完美的句號。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-01-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$198 (午餐)