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2018-10-02
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今晚跟男友在銅鑼灣逛，晚餐遠離中心點一些，去了這家德國x西班牙餐廳！一入門口就看到紅磚牆，加上鳥籠燈等，很有外國氣息。說到德國和西班牙菜，餐廳當然提供tapas，香腸拼盤，豬手，海鮮飯等菜式！我們每一款都想吃呢！先叫杯德國Bitburger生啤解解渴。金黃色的啤酒上有綿滑的泡沫，酒入口醇滑，麥味不太重，很易入口，後段有回甘。銅鑼灣第一豬手的名號那麼響，我們當然要吃！整隻豬手切好上桌，肉起得乾乾淨淨的，我們不用跟大骨糾纏，十分方便！拿起一塊看看，金黃的外皮下盡是粉紅色的肉！這豬手飽滿多肉，脂肪部分也不多。外皮頗厚，不過夠脆口。粉紅的肉肉質柔軟，有肉汁，鹹香的味道可口，也不會有硬或粗糙的口感。用附上的兩款醬汁吃各有特色，沒有辜負銅鑼灣第一豬手的美名。吃過德國豬手，就到西班牙辣肉腸香蒜意大利麵了。意粉沾了橙紅的微辣油，上面佈滿切成絲的辣肉腸，紅椒絲，蒜片和香草。這意粉煮得爽口彈牙，味道微辣，還有結實惹味的辣肉腸，清爽的紅椒絲、濃郁味道的蒜片陪襯，味道夠狂野，口感也很豐富。兩個國家的菜式都有吃到，喜歡這些味道夠濃，配生啤一流，爽呀！
說到德國和西班牙菜，餐廳當然提供tapas，香腸拼盤，豬手，海鮮飯等菜式！我們每一款都想吃呢！
先叫杯德國Bitburger生啤解解渴。金黃色的啤酒上有綿滑的泡沫，酒入口醇滑，麥味不太重，很易入口，後段有回甘。
Bitburger premium beer
$55
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銅鑼灣第一豬手的名號那麼響，我們當然要吃！整隻豬手切好上桌，肉起得乾乾淨淨的，我們不用跟大骨糾纏，十分方便！
德國脆爆咸豬手
$248
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拿起一塊看看，金黃的外皮下盡是粉紅色的肉！這豬手飽滿多肉，脂肪部分也不多。
外皮頗厚，不過夠脆口。粉紅的肉肉質柔軟，有肉汁，鹹香的味道可口，也不會有硬或粗糙的口感。用附上的兩款醬汁吃各有特色，沒有辜負銅鑼灣第一豬手的美名。
吃過德國豬手，就到西班牙辣肉腸香蒜意大利麵了。意粉沾了橙紅的微辣油，上面佈滿切成絲的辣肉腸，紅椒絲，蒜片和香草。
西班牙辣肉腸香蒜意大利麵
$158
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這意粉煮得爽口彈牙，味道微辣，還有結實惹味的辣肉腸，清爽的紅椒絲、濃郁味道的蒜片陪襯，味道夠狂野，口感也很豐富。
兩個國家的菜式都有吃到，喜歡這些味道夠濃，配生啤一流，爽呀！
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