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2019-03-04
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叉燒大王喎,聽個名就知勁啦~是日同姨媽食生日飯,傳統d地揀番中菜食,又黎試一試佢d叉燒係咪真係咁得!話就話例牌,但分量都唔小,的確係有佢特色之處,蜜汁好香濃,甜味適中,兩層叉燒可能係唔同部位?覺得口感唔一樣,上層係肉感重d,比較實,下層就軟身d,估唔到同一碟都有兩種口感,外皮同樣燒得好香,叉燒邊有小小肥膏,好香,我仲鐘意就食呢d邊位!金銀蛋時菜(豆苗)呢味好多地方都有,但就好少有得揀豆苗,好幼嫩,打散左嘅咸蛋花配上豆苗都好好食豉油王炒大蝦比較重味的一道菜,最驚喜係蝦身同頭都有膏,而且食到入面調味反而剛好,如果蝦殼都炸到吞得咁就完美喇!
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