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2024-12-11
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位於銅鑼灣登龍街既麵家裝修乾淨光猛加開放式廚房環境坐得舒服 !而餐牌上係主打食港式粉麵配以特色雞白湯底招牌雞白湯工序繁複 精心熬製8小時嘅湯底湯頭風味濃厚兼無味精 真係可以飲晒個湯💯🌟秘制慢煮牛腩撈麵店家自家炆既慢煮牛腩肉質軟腍且保留到肉汁而湯底揀左鹹鮮甘香大地魚雞白湯麵底係採用🇭🇰超過50年老字號永樂麵廠 超有香港情懷撈埋一齊食好好味🌟咩都有麵揀左雞白湯同河粉湯底色澤呈現奶白 味道清甜鮮香而河粉係採用超過70年既雙喜粉麵廠河粉滑溜且吸收晒湯嘅精華👍🏻而配料有店家自家包既新鮮包既雲吞雲吞好大粒夠晒足料加上櫻花蝦嘅香氣更特別另外仲有墨丸,牛丸,魚蛋,牛腩同貢丸夠哂豐富😋絕對係用心製作嘅小店 值得一試👍🏻
裝修乾淨光猛加開放式廚房
環境坐得舒服 !
而餐牌上係主打食港式粉麵配以特色雞白湯底
招牌雞白湯工序繁複 精心熬製8小時嘅湯底
湯頭風味濃厚兼無味精 真係可以飲晒個湯💯
🌟秘制慢煮牛腩撈麵
店家自家炆既慢煮牛腩
肉質軟腍且保留到肉汁
而湯底揀左鹹鮮甘香大地魚雞白湯
麵底係採用🇭🇰超過50年老字號永樂麵廠 超有香港情懷
撈埋一齊食好好味
🌟咩都有麵
揀左雞白湯同河粉
湯底色澤呈現奶白 味道清甜鮮香
而河粉係採用超過70年既雙喜粉麵廠
河粉滑溜且吸收晒湯嘅精華👍🏻
而配料有店家自家包既新鮮包既雲吞
雲吞好大粒夠晒足料加上櫻花蝦嘅香氣更特別
另外仲有墨丸,牛丸,魚蛋,牛腩同貢丸
夠哂豐富😋
絕對係用心製作嘅小店 值得一試👍🏻
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