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2008-01-06
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星期天的中午, 同老婆外出食lunch, 消費$180有三小時免費泊車的確吸引, 反正未去過, 就走一趟Elements.食肆分佈比較散, 差不多要走一次商場才可行勻各餐廳, 有套餐供應的不多, 最後選了Wildfire.屬中檔的食肆, 分吧檯及餐廳兩邊, 被安排入座一邊靠牆的檯. 反正被set lunch吸引進來的, 也就不作他選, 點了兩客steak set lunch, 都係七成熟, starter分別要了蝦沙律同忌廉湯.老婆點的湯淡而無味, 不夠熱, 材料亦欠奉, 還比不上即沖的杯杯湯. 蝦沙律的主角不新鮮, 顏色接近透明, 不知是雪了多久的貨色, 食落沒半點蝦肉的口感, 還有一點腥味, 相當失敗. 此時我倆已相當失望, 因為Wildfire分店不少, 以為食物會有相當水準, 怎知原來是一廂情願的想法. 等待主菜上場時, 我倆都還對steak存有一點憧景, 希望可以為食物的質素收覆失地, 為餐廳挽回一點聲譽. 不過五分鐘後一切都幻滅了......主菜的賣相無可否認賣相是相當的精緻, 只可惜金玉其外. Order左七成熟, 但面前的牛扒頂多五成, 不過最致命的還是牛扒的質素, 肉
食肆分佈比較散, 差不多要走一次商場才可行勻各餐廳, 有套餐供應的不多, 最後選了Wildfire.
屬中檔的食肆, 分吧檯及餐廳兩邊, 被安排入座一邊靠牆的檯. 反正被set lunch吸引進來的, 也就不作他選, 點了兩客steak set lunch, 都係七成熟, starter分別要了蝦沙律同忌廉湯.
老婆點的湯淡而無味, 不夠熱, 材料亦欠奉, 還比不上即沖的杯杯湯. 蝦沙律的主角不新鮮, 顏色接近透明, 不知是雪了多久的貨色, 食落沒半點蝦肉的口感, 還有一點腥味, 相當失敗. 此時我倆已相當失望, 因為Wildfire分店不少, 以為食物會有相當水準, 怎知原來是一廂情願的想法. 等待主菜上場時, 我倆都還對steak存有一點憧景, 希望可以為食物的質素收覆失地, 為餐廳挽回一點聲譽. 不過五分鐘後一切都幻滅了......
主菜的賣相無可否認賣相是相當的精緻, 只可惜金玉其外. Order左七成熟, 但面前的牛扒頂多五成, 不過最致命的還是牛扒的質素, 肉質鞋不特只還十分韌, 難聽一點的說法就像是吃橡膠一樣, 怎咬也咬不開, 而配料的薯仔蔬菜也不見得出色.
隨後的甜品也沒留意是甚麼名堂, 是類似燉蛋的東西, 味道是OK的(味道一欄的2分是給這個).
套餐$158, 連加一$350埋單, 以這個價錢來說食物的質素是不可接受的, 應該不會再幫趁了.
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