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2023-05-05
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上次去北海道都冇盡情食燒肉，返到嚟香港好掛住日本燒肉近排旺角開咗間一人燒肉店，同胃民過去食一解思香愁咁啱期間限定套餐都係嚟自北海道嘅十勝和牛，肩胛肉厚切雪花靚好快燒至金黃，又嫩又多肉汁，秘製燒汁昇華肉質套餐有前菜、飯同味噌湯。前菜可以揀泡菜或者漬物。泡菜都幾辣，夠晒開胃；而漬物就係芽菜同菠菜，滿滿麻香飯當然係日本嘅珍珠米，可以因應自己胃口揀size。如果想有啲嘢撈吓，加錢有蔥蛋撈飯，可以揀生蛋或者溫泉蛋，撈飯勁快食晒四重奏套餐更為抵食，一個set有齊蔥燒牛胸花、汁燒肩胛片、味噌豬五花同柚子胡椒雞腿肉，potion都大好多雞腿肉要啲時間燒，但嫩滑無比蔥燒牛肉都好香，油香肉香蔥香三香集於一片肩胛片同豬五花同樣燒得金銅膚色，惹味非常唔夠喉就加咗薄切牛舌，厚有厚享受，薄有薄勁揪，薄得嚟又彈牙，同時牛香豐厚，鹽醬淡淡地Highlight咗陣肉味飲品方面，除咗有茶同汽水，燒肉配酒派嘅我地就跟餐加錢啦酒飲原來highball都有罐裝，飲落都ok喎
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近排旺角開咗間一人燒肉店，同胃民過去食一解思香愁
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咁啱期間限定套餐都係嚟自北海道嘅十勝和牛，肩胛肉厚切雪花靚
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好快燒至金黃，又嫩又多肉汁，秘製燒汁昇華肉質
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套餐有前菜、飯同味噌湯。前菜可以揀泡菜或者漬物。泡菜都幾辣，夠晒開胃；而漬物就係芽菜同菠菜，滿滿麻香
香蔥蛋拌飯
$16
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飯當然係日本嘅珍珠米，可以因應自己胃口揀size。如果想有啲嘢撈吓，加錢有蔥蛋撈飯，可以揀生蛋或者溫泉蛋，撈飯勁快食晒
四重奏套餐
$122
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四重奏套餐更為抵食，一個set有齊蔥燒牛胸花、汁燒肩胛片、味噌豬五花同柚子胡椒雞腿肉，potion都大好多
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雞腿肉要啲時間燒，但嫩滑無比
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蔥燒牛肉都好香，油香肉香蔥香三香集於一片
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肩胛片同豬五花同樣燒得金銅膚色，惹味非常
薄切牛舌50G
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唔夠喉就加咗薄切牛舌，厚有厚享受，薄有薄勁揪，薄得嚟又彈牙，同時牛香豐厚，鹽醬淡淡地Highlight咗陣肉味
飲品方面，除咗有茶同汽水，燒肉配酒派嘅我地就跟餐加錢啦酒飲
原來highball都有罐裝，飲落都ok喎
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