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2019-09-29
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對於日本,轉年號係一件好隆重嘅事;對於我地,係又出發日本搵美食嘅時間,哈哈。因為劃咗去返個短TRIP,所以相約出黎下行程,順便食晚飯。餐牌有幾款套餐選擇,為咗旅行可以食豪啲所以揀咗-松SET。但食物同樣豐富唔係講笑。先黎有個沙律係車厘茄芝麻豆腐,酸酸甜甜咁幾開胃。椰菜片配酸汁味道都同樣開胃。前菜揀咗和牛他他及日式炸雞。和牛他他有別見開用牛肉打碎而成嘅,反而係一片牛肉鋪係蘿蔔沙律之上,所以食起上黎有牛肉漑香同咬口質感。日式炸雞就比較乾身,但熱辣辣夠脆口,點少少沙律醬就足以除去多餘油膩感。什錦天婦羅。有少少可惜係面衣油咗啲,令到食落鬆化但無咁脆口,不過份量足夠蝦/南瓜/茄/子/秋葵都有。白蔥燒豚肉/燒雞翼。兩款燒物都夠入味,雞翼夠乾身,味道有啲似世界之山嘅感覺。石燒美國安格斯肉眼扒。因為係美國牛關係油花唔會太多,主要係食肉香同大大件嘅質感。伙記好貼心咁幫我地煎香再剪開,牛肉食落啖啖肉,好滿足。安格斯肉眼片火鍋。揀咗壽喜燒湯底,因為甜甜咸咸嘅味道最有日本FEEL。入面材料同樣豐富有娃娃菜/洋蔥/金菇/滑豆腐/芋絲。各種蔬菜再配肥牛真係令人飲飽食醉。燒飯團茶漬飯。最後嘅茶漬飯為成餐帶來額外底氣
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