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2016-08-14
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由細到大都非常鍾意食格仔餅,最鍾意當然係以前細細個食街邊嘅炭爐格仔餅啦~但係而家真係少之有少之餘,想搵檔好味嘅都難!幾年前,無啦啦走咗去太安樓掃街,見到呢間蛋記(?)一試就難忘喇!佢個蛋漿剛剛好,唔會太甜之餘,做出嚟外脆內軟,呢個就真係格仔餅最緊要嘅一環!見到老闆同老闆娘成日焗到個格仔餅咁上下,就會用支义拮下佢,唔知咩原因,但我估計就係令佢內脆外軟嘅原因~十幾蚊,就可以氹下自己開心,都好值得吖~ !!!記得叫佢多奶多醬喎!!!
佢個蛋漿剛剛好,唔會太甜之餘,做出嚟外脆內軟,呢個就真係格仔餅最緊要嘅一環!見到老闆同老闆娘成日焗到個格仔餅咁上下,就會用支义拮下佢,唔知咩原因,但我估計就係令佢內脆外軟嘅原因~
十幾蚊,就可以氹下自己開心,都好值得吖~
!!!記得叫佢多奶多醬喎!!!
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