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我本身不太好海鮮,但女人是海鮮控,相較女人來說,我的喜好就顯得不那麼重要了...事關女人今次出動到嗲功,不去她就會使出音波功,令人覺得她個心仿似穿左個窿,雖然每次吃完發現銀包總是空,令我終於領悟到甚麼叫色即是空...被女人牽著鼻子走到荃灣女人街之稱的鱟地坊,一間新開張的金牌源記,每位$288/10層蒸爐,每層約蒸3-8分鐘左右。波士頓龍蝦:來自美國或加拿大的波士頓龍蝦,只須蒸一蒸,已最大程度發揮它的香味,而且體型大、啖啖肉。十頭鮮鮑魚:吃鮑魚,不是頭數數字越大就越高價值,反而個數越小,價值越高。相對蒸爐,鮑魚可能顯得有點小,因而用絲瓜作配襯。大鱔:最喜歡吃大鱔,清蒸的口感非常鮮甜,保存了鱔本身的鮮味,肉身爽滑細膩,如果可以來多一鍋才夠圓滿。清蒸海蝦:海蝦加豉油,最完美的配搭。花尾龍躉:份量不算多,勝在肉質夠緊實彈牙,軟滑不鬆散。油鹽水蒸時令大蜆:高高隆起的蜆肉,夠鮮美。蒜蓉蒸扇貝蟶子皇:蟶子一到,臣妾立即品嚐,味道肥美,不過臣妾覺得呢,如果蟶子再大些,大到擠爆外殼就好啦!源記荷葉蒜蟹飯:蟹的味道滲透到飯裡,加上荷葉來蒸,多了一份清香。其他:湯品:蟲草花燉豬展甜品:紫米露正所謂:醉過方知
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我本身不太好海鮮,但女人是海鮮控,相較女人來說,我的喜好就顯得不那麼重要了...

事關女人今次出動到嗲功,不去她就會使出音波功,令人覺得她個心仿似穿左個窿,雖然每次吃完發現銀包總是空,令我終於領悟到甚麼叫色即是空...

被女人牽著鼻子走到荃灣女人街之稱的鱟地坊,一間新開張的金牌源記,每位$288/10層蒸爐,每層約蒸3-8分鐘左右。
波士頓龍蝦
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波士頓龍蝦:來自美國或加拿大的波士頓龍蝦,只須蒸一蒸,已最大程度發揮它的香味,而且體型大、啖啖肉。
十頭鮮鮑魚
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十頭鮮鮑魚:吃鮑魚,不是頭數數字越大就越高價值,反而個數越小,價值越高。相對蒸爐,鮑魚可能顯得有點小,因而用絲瓜作配襯。
大鱔
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大鱔:最喜歡吃大鱔,清蒸的口感非常鮮甜,保存了鱔本身的鮮味,肉身爽滑細膩,如果可以來多一鍋才夠圓滿。
清蒸海蝦
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清蒸海蝦:海蝦加豉油,最完美的配搭。
花尾龍躉
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花尾龍躉:份量不算多,勝在肉質夠緊實彈牙,軟滑不鬆散。
油鹽水蒸時令大蜆
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油鹽水蒸時令大蜆:高高隆起的蜆肉,夠鮮美。
蒜蓉蒸扇貝蟶子皇
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蒜蓉蒸扇貝蟶子皇:蟶子一到,臣妾立即品嚐,味道肥美,不過臣妾覺得呢,如果蟶子再大些,大到擠爆外殼就好啦!
源記荷葉蒜蟹飯
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源記荷葉蒜蟹飯:蟹的味道滲透到飯裡,加上荷葉來蒸,多了一份清香。

其他:
蟲草花燉豬展
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湯品:蟲草花燉豬展
紫米露
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甜品:紫米露

正所謂:醉過方知酒濃,愛過方知情深,蒸過方知海鮮,麗欣方知力申。只有吃過蒸的海鮮,你才會明白到甚麼是真的鮮,正如不加任何修飾的愛,才是真的愛,"因世上的至愛,是不計較條件",Agree?

餐牌:
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環境:
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-05-22
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
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波士頓龍蝦
大鱔
源記荷葉蒜蟹飯