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慶祝日子,另一半又鍾意食海膽,即刻諗起樂師傅既鐵板燒,認識左樂師傅一段時間,佢自己都好鍾意海膽,所以每次去食,都會食海膽食到極滿足,而且佢對每道食物既鑽研配搭都經過深思熟慮,絕對可以話同出邊嘅鐵板燒冇得比。餐廳裝修簡約風,吧枱可以坐六個人,食物一手由樂師傅包辦,每一隻碟都好唔同好靚,除左食物嘅質素,見到每隻碟都咁靚,食得特別開心。十八層海膽杯真係唔可以錯過,入面有多款刺身食物,係出面真係冇咁食過。由前菜到甜品,不論賣相到味道都好出色,新鮮既活龍蝦同仲郁既鮑魚,見到都流晒口水。另外個東星班個魚皮煎到金黃色脆卜卜,個樣成個cream brûlée咁,非常有心思同有驚喜。個甲羅燒係另一個重點,啲海膽好似唔洗錢咁,又夠新鮮。個鵝肝係樂師傅自己研發,食既時候有一定程度既驚喜。介紹個朋友黎食,每個人都讚不絕口,我下次有時間一定會再黎。
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慶祝日子,另一半又鍾意食海膽,即刻諗起樂師傅既鐵板燒,認識左樂師傅一段時間,佢自己都好鍾意海膽,所以每次去食,都會食海膽食到極滿足,而且佢對每道食物既鑽研配搭都經過深思熟慮,絕對可以話同出邊嘅鐵板燒冇得比。餐廳裝修簡約風,吧枱可以坐六個人,食物一手由樂師傅包辦,每一隻碟都好唔同好靚,除左食物嘅質素,見到每隻碟都咁靚,食得特別開心。
十八層海膽杯真係唔可以錯過,入面有多款刺身食物,係出面真係冇咁食過。由前菜到甜品,不論賣相到味道都好出色,新鮮既活龍蝦同仲郁既鮑魚,見到都流晒口水。另外個東星班個魚皮煎到金黃色脆卜卜,個樣成個cream brûlée咁,非常有心思同有驚喜。個甲羅燒係另一個重點,啲海膽好似唔洗錢咁,又夠新鮮。個鵝肝係樂師傅自己研發,食既時候有一定程度既驚喜。介紹個朋友黎食,每個人都讚不絕口,我下次有時間一定會再黎。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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