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2009-06-26
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約了很久不見的同學食飯，地點選擇近她的屯門娘惹印尼菜，聚舊之餘還可以征服心儀已久的甜品店，一石二鳥! 先講環境，以紅色為的主題的小餐館氣氛不錯，迎面而來的女侍又笑容滿臉，雖然餐桌餐椅都很簡潔，第一感覺還是很舒適。餐館設數款套餐，不過內容過於大路，是晚選擇散叫： 青檸梳打($15)-從來不喜歡梳打類，揀這款只因天氣炎熱而小餐館選擇不多，還好這杯飲品梳打味不重，OK啦。 加多加多($30)-挺喜歡這款充滿香甜椰醬的沙律，幾款蔬菜也算新鮮，而數片蝦片雖不如峇里餐廳的豐富滿瀉，也算不油膩且脆口好吃。 巴東牛肉($40)-我印象中的巴東牛肉應該是火辣又濃醬的，這裡的完全不同；不過如不講研正宗與否，這份牛(其實是半肥瘦牛腩)炆得軟滑入味，醬汁亦惹味開胃，送飯實在一流。 娘惹醬燒骨($48)-除巴東牛肉外另一招牌菜式，排骨本身實在燒得挺香，但醬汁實在是太濃太搶味，雖跟侍者指示額外加上青檸汁，也無法調節至適中口味。不會推介。 娘惹燒炒飯($46)-最近想吃的東西經常缺貨，點黃姜飯不成又改了燒炒飯，反而成為整晚的亮點：打開鍚紙包，先炒後燒的炒飯緊緊以荷葉包裹著，濕度與香味都掌握得好，加上淡淡的荷葉
先講環境，以紅色為的主題的小餐館氣氛不錯，迎面而來的女侍又笑容滿臉，雖然餐桌餐椅都很簡潔，第一感覺還是很舒適。餐館設數款套餐，不過內容過於大路，是晚選擇散叫：
青檸梳打($15)-從來不喜歡梳打類，揀這款只因天氣炎熱而小餐館選擇不多，還好這杯飲品梳打味不重，OK啦。
加多加多($30)-挺喜歡這款充滿香甜椰醬的沙律，幾款蔬菜也算新鮮，而數片蝦片雖不如峇里餐廳的豐富滿瀉，也算不油膩且脆口好吃。
巴東牛肉($40)-我印象中的巴東牛肉應該是火辣又濃醬的，這裡的完全不同；不過如不講研正宗與否，這份牛(其實是半肥瘦牛腩)炆得軟滑入味，醬汁亦惹味開胃，送飯實在一流。
娘惹醬燒骨($48)-除巴東牛肉外另一招牌菜式，排骨本身實在燒得挺香，但醬汁實在是太濃太搶味，雖跟侍者指示額外加上青檸汁，也無法調節至適中口味。不會推介。
娘惹燒炒飯($46)-最近想吃的東西經常缺貨，點黃姜飯不成又改了燒炒飯，反而成為整晚的亮點：打開鍚紙包，先炒後燒的炒飯緊緊以荷葉包裹著，濕度與香味都掌握得好，加上淡淡的荷葉香，以及魷魚、咸魚等食材，實在不錯。當中只得稱為臭豆的扁豆被大家嫌棄。
大家邊食還可邊撈電視汁送飯，也是一賣點。埋單時得知訂位有95折，最後還送上薑糖，雖然水準不如預期高，但也是滿足的一頓飯，而且食完印尼菜再食甜品實在太夾了!
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