拉麵達人 (已結業)

今日1:45來到拉麵達人，全場滿座，幸好很快就有位了。環觀四周，感覺就像日本小街的低調小店，努力地實現「「一碗入魂」」。「元祖达人拉面」配濃厚豬骨湯，約10分鐘送上，配料很多，有溏心蛋，兩塊叉燒，木耳絲，筍絲，大量青蔥。麵是幼麵，好處是更加掛湯，但咬感沒有粗麵好。湯頭很濃，吃後沒怎麼口渴。最精彩的是叉燒，很嫩，肥瘦比例合理，入口即化，而且有兩片，以這個價錢，性價比高。支付寶、微信支付暫時不可用，但普通話友善的。