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2016-04-10
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這間拉麵店很細心，可以選擇麵的硬度：硬/適中/軟，少油，少葱等！ 特盛炙燒豚肉拉麵：先談湯底，較濃味的一個湯底，有著炙燒的惹味。至於拉麵，出奇的入味！通常麵會煮得好稔，先會夠入味，相反，如果要保持麵的硬度，那麼麵一定不會入味或甚至會有鹹水味，但這間拿攝得好非常好！麵沒有鹹水味！非常入味而且麵能保持硬身。內有五塊大大塊豚肉，入口即溶，而且脂肪分佈平均，不會偏肥或偏瘦！燒過的豚肉更顯惹味！ 建議細食的人不用點特盛不然會好滞雞叉燒味玉雞白湯拉麵：這個明顯比豚肉的較淡味，清淡。麵一樣是值得一讚！入味之餘能保持硬度內有雞叉燒两塊，燒過的雞肉，肉質嫩滑，很好味！推介！另外，雞蛋，初初夾時覺得很軟，原來它是溏心蛋！蛋是腌製過的。但蛋沒有很重的蛋味。廣揚炸雞：五件，同樣肉質嫩滑！即使是原味，已入味非常。如果配合其他調味料一起用又是另一種風味！於是嘗試加入一味辣粉，少少辣味都配雞肉的，但個人較喜歡原味！最後，當然要來個甜品啦！綠茶雪糕綠茶控必試！先不談味道，賣相已值一百分！用木桶盛著雪糕，雪糕有著紅豆相伴，而且面上還有綠茶粉，很有心思的一個甜品！雪糕跟一般的不同，是軟軟的，有點似手製的雪糕，可稍微拉到出
特盛炙燒豚肉拉麵：先談湯底，較濃味的一個湯底，有著炙燒的惹味。至於拉麵，出奇的入味！通常麵會煮得好稔，先會夠入味，相反，如果要保持麵的硬度，那麼麵一定不會入味或甚至會有鹹水味，但這間拿攝得好非常好！麵沒有鹹水味！非常入味而且麵能保持硬身。內有五塊大大塊豚肉，入口即溶，而且脂肪分佈平均，不會偏肥或偏瘦！燒過的豚肉更顯惹味！ 建議細食的人不用點特盛不然會好滞
特盛炙熱豚肉拉麵
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廣揚炸雞：五件，同樣肉質嫩滑！即使是原味，已入味非常。如果配合其他調味料一起用又是另一種風味！於是嘗試加入一味辣粉，少少辣味都配雞肉的，但個人較喜歡原味！
廣揚炸雞
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最後，當然要來個甜品啦！綠茶雪糕綠茶控必試！先不談味道，賣相已值一百分！用木桶盛著雪糕，雪糕有著紅豆相伴，而且面上還有綠茶粉，很有心思的一個甜品！雪糕跟一般的不同，是軟軟的，有點似手製的雪糕，可稍微拉到出來！好特別！而且這個綠茶有著微微的奶味，完全沒有苦澀味
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