珍姐海鮮火鍋飯店

營業中

休息中

真相總需要有人講真話。呢間餐廳在媒體已經接受訪問，什麼瀕臨斷氣的時候靠一個火鍋翻身。這間餐廳的前身是一間高級西餐廳，GLOW,原在西營盤第二街，後來才搬到這裏，所以印象特別深刻。初初的時候真有點摸不着頭腦，很像大陸的飯店，心諗這間餐廳就很像一個大媽開的。裏面根本就沒有裝修，很久從視頻當中看到他們是一隊人，而且似乎好有誠意，一直都想試一下他們的火鍋，疫情過去三年，一直到晚上而不到時間。一係沒有位，一係時間不對。最後近來看到他們的午餐，似乎有機會去試一下。$70.1個餐在中環其實唔算最平。12:30去到一個人到吧枱坐。一坐上去周圍環境都是凌亂，背後嘈雜都是寫字樓的上班一族。他們的夥計主打年青人，沒有什麼禮貌，嚴格上就是一個無需要有禮貌的大排檔態度。我也是尖沙咀海防道大排檔常客，講標準的大排檔態度，這些年青人實在比下去。不是需要殷勤的問候，而是有一點囂張的態度。入嚟當然不會要求有什麼服務。午餐叫了一個奶茶後上，他們的夥計就是說沒有後上要即時上。那碟精彩牛肉飯，就像雜肉飯一樣，鹹味，沒有蕃茄味，他們的汁都唔知是什麼難形容。只看到一層層油膩。奶茶喝了一半就停口，苦澀無茶味。飯只食了一半已不能再吃