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2023-07-09
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位於堅尼地城的加多近街，就在西環海旁附近，打卡後過來吃晚餐就最好不過。酒紅色的大門十分搶眼，店內裝修完全是巴黎小酒館的感覺，黑白分明的地板、周圍擺放一些懷舊小物，不同的角落也可以打卡📷氣氛溫馨休閑，不怕那種莊重傳統的餐廳，沒半點拘謹，很適合輕鬆來吃個晚飯飲杯酒🥂餐牌上都是經典的法國菜為主。我們兩人就點了一個三道菜的晚餐，有前菜、主菜和甜品，再額外加一點開胃菜，份量也很多，分享食就正好。🥖餐前的酸種麵包是暖暖的，外皮鬆脆，內裡濕軟綿密的口感☺️🔸Classic Onion Soup法式洋蔥湯🧅這個是必點的，幾乎在每家法國餐廳都有，是十分經典的洋蔥湯，這次比我上次在法國飲到的更加好味😍有洋蔥的焦糖甜味，質地濃稠，加上麵包粒和烤焗過的芝士，麵包粒吸收晒湯的味道，飲的時候有拉絲的感覺，實在好好味🤤🔸Oysters生蠔🦪是比較Creamy的，很新鮮😋🔸Snails Poitou-Charentes AOP 法國香草牛油蝸牛🐌再法國餐廳怎能不吃蝸牛，所以點都加一份😆最重要係佢香草牛油醬，焗完出黎溶化至沸騰，超香牛油味，這時再配麵包吃就更美味。🔸Grilled Sole Fish烤龍脷伴酸豆醬🐟店員說
氣氛溫馨休閑，不怕那種莊重傳統的餐廳，沒半點拘謹，很適合輕鬆來吃個晚飯飲杯酒🥂
餐牌上都是經典的法國菜為主。我們兩人就點了一個三道菜的晚餐，有前菜、主菜和甜品，再額外加一點開胃菜，份量也很多，分享食就正好。
🥖餐前的酸種麵包是暖暖的，外皮鬆脆，內裡濕軟綿密的口感☺️
🔸Classic Onion Soup法式洋蔥湯🧅
這個是必點的，幾乎在每家法國餐廳都有，是十分經典的洋蔥湯，這次比我上次在法國飲到的更加好味😍有洋蔥的焦糖甜味，質地濃稠，加上麵包粒和烤焗過的芝士，麵包粒吸收晒湯的味道，飲的時候有拉絲的感覺，實在好好味🤤
🔸Oysters生蠔🦪
是比較Creamy的，很新鮮😋
🔸Snails Poitou-Charentes AOP 法國香草牛油蝸牛🐌
再法國餐廳怎能不吃蝸牛，所以點都加一份😆最重要係佢香草牛油醬，焗完出黎溶化至沸騰，超香牛油味，這時再配麵包吃就更美味。
🔸Grilled Sole Fish烤龍脷伴酸豆醬🐟
店員說是每天到市場買的，所以十分新鮮，外皮烤得香脆，肉質結實，淋上高湯及酸豆醬，吃起來很開胃。
DINNER SET MENU
3 Courses $600 (1 starter, 1 main & 1 dessert)
🔸Beef Tartare Signature招牌生牛肉他他🐮
肉質有啲咬口，食落無筋，調味都唔錯，酸酸地好開胃。
🔸Grass Fed Beef Bavette草飼牛腰脊肉🥩
牛扒要了五成熟，煎得幾香，牛味濃郁，口感彈牙，肉汁飽滿，配香草牛油和秘製醬汁，醬汁有啲黑椒味，幾好食😋
🔸Madeleine Signature 招牌瑪德蓮蛋糕🐚
新鮮焗起的瑪德蓮，鬆軟可口，有豐富的蛋香味🥰
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