Wagyu Ya (已結業)

本為食肉獸既小編👻今日同大家去食下和牛先😎🐂店舖唔算好大 ，但座椅空間都足夠，而且食完身上都沒有好重燒肉味👍和牛相當有質素，而且份量到位，唔會飯後有油膩感覺👏👏今次選擇左二人餐🥰🥰1️⃣和牛沙律🥗經典胡麻汁日式沙律底，櫻花蝦令沙律更添口感😋當然唔少得主角 - 和牛🥰入口即溶😋😋油香四散😍2️⃣和牛紫蘇天婦羅🐂薄薄嘅蘇脆天婦羅粉漿👍連同清香紫蘇葉，既香又脆，中和油脂，和牛肉嫩，生熟程度剛好，且有金箔點綴，擺店精緻😍3️⃣和牛鵝肝三文治🥪豪華組合嘅三文治😘和牛同鵝肝油脂融為一體😋😋衝擊整個口腔😍😍三文治烘得外脆內軟，不論厚薄，口感，三樣食材的配合度也到極致👏👏4️⃣和牛拼盤♨️🔥 拼盤包括：薄燒，西冷，肉眼，牛三角同牛舌各兩片，每個部位肉質口感當然有所不同，但小編就無一不喜歡，尤其薄燒食完想再食呀🤣😍😍😍靚和牛嘅油脂分布亦非常平均👍5️⃣和牛櫻花蝦舞茸釜飯🍲 -麵豉湯🥣舞茸菇即嘅香味已經完全滲透入飯入面，蒜片亦帶動整個飯嘅香味😍，呢個菜式上和牛亦都較為熟一點，但依然保持原有質素👍👍飯粒亦有咬口，底部仲有飯焦香😘飲埋麵豉湯爽哂😎😎😎6️⃣Daily dessert 🍨 今次係是日雪糕（芝麻同豆腐）同埋來自日本