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2016-06-02
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其實本來有坐下時想到這篇食評的標題應該是叫很詩情畫意的叫"Sangria at Shangri-La"。奈何一粒臭青口，卻毀了一餐飯的心情。約好朋友在尖沙咀吃飯，結果，誤打誤撞找到香格里拉大堂裡的Tapas Bar.天氣真的太熱，甫坐下，便點了一人一杯冰涼透心的sangria. 一杯$105. 果味豐富。肚子餓，另外點了點食物。先來一個20個月火腿。$120。味道甘香，所以性價比很高。西班牙炒飯。$260。材料有魷魚圈，蝦，和青口。飯乾濕度適中，由於用海鮮炒的關係，飯粒也吸收了海鮮的青口肉煮熟後收縮到只有手指公指甲大小。顯得小家。其中有一粒吃下去不新鮮，還是臭的。吃到最後一粒，才吃到臭的青口。也不好意思腳餐廳換個一客新的。然後告知職員，職員卻只把我碟子收掉，換過一隻新碟給我吃其他食物。連口頭道一個歉，客套的講句: "好吧，我會告訴廚房"也懶。為免影響朋友聚會心情，當時我沒有追究，繼續跟朋友開心聊天。另外追加一個墨西哥雞肉薄餅$105.香格里拉這裡環境很好，坐的很舒服。但這晚經驗就給我感覺是"我已經是大品牌了，我有一定捧場客了，你投訴我不一定要理會"那好吧，就算街坊街里賣甜品個體戶的待客
奈何一粒臭青口，卻毀了一餐飯的心情。
約好朋友在尖沙咀吃飯，結果，誤打誤撞找到香格里拉大堂裡的Tapas Bar.
天氣真的太熱，甫坐下，便點了一人一杯冰涼透心的sangria. 一杯$105. 果味豐富。
肚子餓，另外點了點食物。先來一個20個月火腿。$120。味道甘香，所以性價比很高。
西班牙炒飯。$260。材料有魷魚圈，蝦，和青口。飯乾濕度適中，由於用海鮮炒的關係，飯粒也吸收了海鮮的青口肉煮熟後收縮到只有手指公指甲大小。顯得小家。其中有一粒吃下去不新鮮，還是臭的。吃到最後一粒，才吃到臭的青口。也不好意思腳餐廳換個一客新的。然後告知職員，職員卻只把我碟子收掉，換過一隻新碟給我吃其他食物。連口頭道一個歉，客套的講句: "好吧，我會告訴廚房"也懶。為免影響朋友聚會心情，當時我沒有追究，繼續跟朋友開心聊天。另外追加一個墨西哥雞肉薄餅$105.
香格里拉這裡環境很好，坐的很舒服。但這晚經驗就給我感覺是"我已經是大品牌了，我有一定捧場客了，你投訴我不一定要理會"那好吧，就算街坊街里賣甜品個體戶的待客之道你也達不到，你這間大酒店是否應該要加強員工訓練？
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