Wagyu Ya (已結業)

疫情期間我都少咗出去食飯，主要係屋企上zoom😇連工都冇得返😅 前排同個朋友去食一間專食和牛嘅餐廳試下😍完全有驚喜！ 對於我呢啲無肉不歡嘅人，佢d牛好高質👍👍🥳🔸和牛沙律平時我唔喜歡食生菜，但係有和牛成分既沙律，我都真係第一次食🥗感覺好奢侈， 估唔到沙律菜又真係幾夾啲和牛喎🥩和牛好juicy， 脂肪分佈得好平均， 熟到啱啱好🤩😍🔸和牛紫蘇天婦羅一拎埋泥個時，已經👃到紫蘇既味道，好fresh🌿佢係一棵紫色植物泥，既係相入面個棵😂我都係第一次食帶有哩種植物既菜色❣️天婦羅入面包住和牛紫蘇，炸粉厚薄得岩岩好，炸完之後和牛既水分仲keep 到💧紫蘇既味帶少少花香味， 個人覺得有少少味道係似薰衣草🐱🔸和牛鵝肝三文治另一款菜式， 都係令我覺得好奢侈🤪😝 多士好脆口，夾住入口即溶嘅和牛鵝肝， 簡直係兩個層次，完全做到外脆內軟❣️🔸和牛拼盤 (牛舌,西冷,肉眼,牛三角薄燒各兩片)唔同部位嘅牛都各有千秋，牛舌非常彈牙🦷西冷/肉眼牛味濃郁🐄至於最有特色就莫過於薄燒， 職員會幫我燒埋🤩 我都第一次食薄燒， 係一個好特別嘅體驗😙 先將塊牛兩邊燒到差唔多熟， 跟住就會放啲蔥花蒜片夾埋，再點汁食，口感極好😍 對於我呢