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2024-05-25
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今日千里迢迢入元朗聽講座，趁機約元朗之友吃飯，他知我喜歡吃日本菜，就帶了我來這間小店。店子長方形格局，有兩行座位，牆壁的油畫色彩繽紛，好吸晴。QRcode 下單，有武士之路、日本直送鮮魚、前菜、刺身、壽司、軍艦、卷物、炸物、串燒、主食、飲品等。**********************必點武士之魂刺身盛 ($438+$48一隻牡丹蝦)，吃法就是落樓梯，刺身越吃越肥美。活赤貝形狀很美，爽脆鮮美； 活帶子柔軟鮮甜； 牡丹蝦大大隻，黏滑彈牙；油甘魚腩𠝹上紋，啖啖魚香；赤身紅潤鮮美；中拖羅雪花般的油脂，鮮香油潤；海膽鮮橙亮麗，甘香鮮美，油潤豐膄；大拖羅滿佈油花，極之鮮嫩，每咬一口都充滿油脂，魚鮮味濃郁，久久留在口腔。最後迷你魚生飯亦相當美味，黏滑的吞拿魚蓉配上鹹鮮爆汁的三文魚籽，跟米飯拌勻同吃，美味得很。各款刺身都非常鮮味，優質！味噌湯($0)熱度十足，味道剛好，唔會太鹹，內有爽滑的昆布，單而美味。**********************朋友要了件花之戀配三文魚籽（$35+$15），以三片厚切三文魚捲着，很有份量！三文魚超級肥美，滿佈油脂，加上鮮鹹爆汁的三文魚籽，鮮上加鮮，正！*****
店子長方形格局，有兩行座位，牆壁的油畫色彩繽紛，好吸晴。
QRcode 下單，有武士之路、日本直送鮮魚、前菜、刺身、壽司、軍艦、卷物、炸物、串燒、主食、飲品等。**********************
武士之魂刺身盛
$486
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必點武士之魂刺身盛 ($438+$48一隻牡丹蝦)，吃法就是落樓梯，刺身越吃越肥美。活赤貝形狀很美，爽脆鮮美； 活帶子柔軟鮮甜； 牡丹蝦大大隻，黏滑彈牙；油甘魚腩𠝹上紋，啖啖魚香；赤身紅潤鮮美；中拖羅雪花般的油脂，鮮香油潤；海膽鮮橙亮麗，甘香鮮美，油潤豐膄；大拖羅滿佈油花，極之鮮嫩，每咬一口都充滿油脂，魚鮮味濃郁，久久留在口腔。
最後迷你魚生飯亦相當美味，黏滑的吞拿魚蓉配上鹹鮮爆汁的三文魚籽，跟米飯拌勻同吃，美味得很。各款刺身都非常鮮味，優質！
味噌湯
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花之戀配三文魚籽
$50
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蒲燒鰻魚拉麵配血池地獄湯
$91
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再來一碗蒲燒鰻魚拉麵配血池地獄湯 （$88+$3），湯底香辣，越吃越火辣，正！拉麵口感不錯，鰻魚相當肥美，沾滿甜甜地的鰻魚燒汁，很美味！**********************
自家制雞肉棒
$38
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燒玉子配吞拿魚沙律
$18
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一級級刺身不單止賣相有創意，連質素都很高，鮮味高質，真是又睇得又吃得。
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