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2013-06-17
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上次屯門等好久,反而尖沙咀冇乜人,可能是星期六中午吧遊客還較多蝦餃少食多滋味,又是一人一只,皮薄,蝦多,惟蝦明顯有點乾乾的感覺,乾得是沒甚水份蝦腸可能較蝦餃還佳少許,腸粉皮不薄,亦不算滑溜,但蝦又是乾乾的,與蝦餃用的是相同的蝦,太乾了,實太沒趣山竹牛肉上一次覺得很鮮嫩又富牛肉香這次只覺有點兒粉粉的,又沒甚牛肉香似乎唐記包點的牛肉更美味雲吞雞都不太小鍋的,內裏還有4顆雲吞雲吞最少較蝦腸蝦餃內的蝦多汁,內裏的肉,含量蝦較少,但多汁,吃起來較可口湯都挺濃,少許肥,但女朋友仔一概不喝雞,其實雪雞也是常識吧,有雞翼雞槌,我已覺得很好了雲吞雞$3x, 蝦膠$2x, 雲吞雞抵好多煎糯米雞這是精選不會因為煎香了就偷工減料入面盡是少許菇,肉,醬料,多得都要溢出這兒煎的比屯門更透切、更香口、更爽脆總括而言,我認為屯門店好吃多了
遊客還較多
蝦餃
少食多滋味,又是一人一只,皮薄,蝦多,惟蝦明顯有點乾乾的感覺,乾得是沒甚水份
蝦腸
可能較蝦餃還佳少許,腸粉皮不薄,亦不算滑溜,但蝦又是乾乾的,與蝦餃用的是相同的蝦,太乾了,實太沒趣
山竹牛肉
上一次覺得很鮮嫩又富牛肉香
這次只覺有點兒粉粉的,又沒甚牛肉香
似乎唐記包點的牛肉更美味
雲吞雞
都不太小鍋的,內裏還有4顆雲吞
雲吞最少較蝦腸蝦餃內的蝦多汁,內裏的肉,含量蝦較少,但多汁,吃起來較可口
湯都挺濃,少許肥,但女朋友仔一概不喝
雞,其實雪雞也是常識吧,有雞翼雞槌,我已覺得很好了
雲吞雞$3x, 蝦膠$2x, 雲吞雞抵好多
煎糯米雞
這是精選
不會因為煎香了就偷工減料
入面盡是少許菇,肉,醬料,多得都要溢出
這兒煎的比屯門更透切、更香口、更爽脆
總括而言,我認為屯門店好吃多了
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