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餐廳: 鴨大哥 (時代廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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2021-04-12 1901 瀏覽
第二次食鴨大哥,第一次食原本都覺得可以有下次,但點知經過今日後,就再無下次了!!!(1)食物方面今晚食咗:和牛叉燒,半份片皮鴨,蜆蚧釀唐生菜膽,五柳鴨絲炆米粉,椒鹽鮮魷和牛叉燒:件件都有筋,無牛味片皮鴨:不過不失唐生菜膽:清清地,可以中和下濃味嘅食物炆米粉:本身酸酸地,好開胃,鴨肉絲粉量都足椒鹽鮮魷:啲椒鹽可能有無有翼識飛,離開咗鮮魷嘅懷抱(2)態度方面好差明白星期日好忙,同事們亦忙於安排食客入座。我本身都訂咗枱,而餐廳都有提早打嚟reconfirm 同埋交代7:45要還枱,我亦同意。點知喺我坐低嗰陣,有位同事同我講7:30要還枱,咁由於同我初頭聽嘅時間唔同,所以我就問一句「咦?唔係7:45還枱咩🤣」,點知嗰位同事居然回答我「咁你食完咪比返張枱我囉😑,€|¥+kej^]*{+?」(後面我聽唔清楚),而嗰位同事嘅語氣係嫌棄+有點offensive。另外,7:00已有同事催我埋單,而我根本未食完,每樣都仲有一半未食哂。我明白到飲食業嘅同事們都好大壓力,我亦appreciate 鴨大哥其他好盡責嘅同事。或許呢位較大壓力嘅同事如果當時轉一轉態度,都會令食客下次再嚟幫襯。
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第二次食鴨大哥,第一次食原本都覺得可以有下次,但點知經過今日後,就再無下次了!!!

(1)食物方面
今晚食咗:和牛叉燒,半份片皮鴨,蜆蚧釀唐生菜膽,五柳鴨絲炆米粉,椒鹽鮮魷

和牛叉燒:件件都有筋,無牛味

片皮鴨:不過不失

唐生菜膽:清清地,可以中和下濃味嘅食物

炆米粉:本身酸酸地,好開胃,鴨肉絲粉量都足

椒鹽鮮魷:啲椒鹽可能有無有翼識飛,離開咗鮮魷嘅懷抱

(2)態度方面好差

明白星期日好忙,同事們亦忙於安排食客入座。我本身都訂咗枱,而餐廳都有提早打嚟reconfirm 同埋交代7:45要還枱,我亦同意。

點知喺我坐低嗰陣,有位同事同我講7:30要還枱,咁由於同我初頭聽嘅時間唔同,所以我就問一句「咦?唔係7:45還枱咩🤣」,點知嗰位同事居然回答我「咁你食完咪比返張枱我囉😑,€|¥+kej^]*{+?」(後面我聽唔清楚),而嗰位同事嘅語氣係嫌棄+有點offensive。另外,7:00已有同事催我埋單,而我根本未食完,每樣都仲有一半未食哂。


我明白到飲食業嘅同事們都好大壓力,我亦appreciate 鴨大哥其他好盡責嘅同事。或許呢位較大壓力嘅同事如果當時轉一轉態度,都會令食客下次再嚟幫襯。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-04-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)