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2018-01-19
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一月中旬·轉冷轉冷的一周，氣溫急降至十度以下。雖然人人都說凍，但其實香港會有幾凍？約了朋友吃午飯，住在第三街的他說這裡開了一所小小的新店子。最愛試新店也最愛吃小店，就找個下午，一行三人來吃一頓午餐。地點就在高街，從行人自動電梯那邊走過來要差不多走到東邊街才找到這裡來。舖面簡簡單單的，是一所西餐廳。找了個靠窗的位置坐下來。外邊還飄著寒風細雨，不過我們坐在餐廳裡又不算太冷，是個輕鬆隨意的地方。遲了點來，朋友已經開動了。前菜就是簡簡單單的沙律。主菜五選一，先來的是朋友選的Mint Pea Risotto。先上去是很綠色的一道菜式，淡淡的薄荷味道夾雜青豆的香味，意外的是這是不會令人吃膩的意大利飯。原來是不加牛油也是減少加入橄欖油的做法，口感清新可喜。原來這位朋友的朋友是吃素的，吃得甚滿意。我點的是烤豬肋骨，看上去跟平日的烤豬肋骨是沒有什麼分別。切開一件來吃，肉質鬆化而完全不乾韌。好吃的還有那醬汁，濃郁之餘帶一點點的酸味，好吃。據知這是醃了超過一天的效果，席上朋友一致裁定這是個好吃的豬肋骨。最後就是Tandori Lamb Chop，看上去烤得非常吸引，撲鼻而來的就是香料的香味。羊架本身口感不算
一月中旬·轉冷轉冷的一周，氣溫急降至十度以下。雖然人人都說凍，但其實香港會有幾凍？約了朋友吃午飯，住在第三街的他說這裡開了一所小小的新店子。最愛試新店也最愛吃小店，就找個下午，一行三人來吃一頓午餐。
地點就在高街，從行人自動電梯那邊走過來要差不多走到東邊街才找到這裡來。舖面簡簡單單的，是一所西餐廳。找了個靠窗的位置坐下來。外邊還飄著寒風細雨，不過我們坐在餐廳裡又不算太冷，是個輕鬆隨意的地方。
遲了點來，朋友已經開動了。前菜就是簡簡單單的沙律。主菜五選一，先來的是朋友選的Mint Pea Risotto。先上去是很綠色的一道菜式，淡淡的薄荷味道夾雜青豆的香味，意外的是這是不會令人吃膩的意大利飯。原來是不加牛油也是減少加入橄欖油的做法，口感清新可喜。原來這位朋友的朋友是吃素的，吃得甚滿意。
Mint Pea Risotto
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烤豬肋骨
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Tandori Lamb Chop
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