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2024-03-23
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外賣多數都唔會寫食評，因為外賣味道一定冇堂食好食。但今次唔算講味道，想講整體。唔講脆唔脆，外賣有焗過唔脆好正常，但第一次見到生炸雞排炸完都咁淺色，而且份量好少，四塊拼埋冇我一隻手掌大。菜飯都唔係用小棠菜整既上海菜飯。生煎包汁係夠多但餡少。皮底唔燶既，厚薄就一般。個人就唔覺得特別厚但都唔係薄個啲。糖醋炸排骨，吉列既炸皮，唔係平時其他上海鋪頭食個款，糖醋汁一般，唔明點解個汁唔係撈埋上。可能上海野都分派系，做法都不盡相同。我見識少，食過既上海菜唔多。雞湯小雲吞ok，最正常係佢
生炸雞扒菜飯
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唔講脆唔脆，外賣有焗過唔脆好正常，但第一次見到生炸雞排炸完都咁淺色，而且份量好少，四塊拼埋冇我一隻手掌大。菜飯都唔係用小棠菜整既上海菜飯。
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生煎包汁係夠多但餡少。皮底唔燶既，厚薄就一般。個人就唔覺得特別厚但都唔係薄個啲。
糖醋炸排骨，吉列既炸皮，唔係平時其他上海鋪頭食個款，糖醋汁一般，唔明點解個汁唔係撈埋上。
可能上海野都分派系，做法都不盡相同。我見識少，食過既上海菜唔多。
雞湯小雲吞ok，最正常係佢
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