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2019-05-05
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今日天陰陰，只好留係商場到shopping。晚飯時間路過一間食馬拉菜既餐廳。因為本人一家食慣東南亞菜式，由小食到大，貪佢地夠惹味又開胃。仲有以前婆婆和工人姐姐都係東南亞菜既廚藝高手，所以對東南亞菜式略有些少研究。入座人數：6人（5大1小）巴東牛肉肉質唔夠𣺉，乾身，又唔入味，汁少，無落甜椰絲炒香。怡保芽菜ok ～無咩味又無咩特別既冷盤。咖哩海鮮喇沙喇沙湯底還可以，叫做嘗得出係喇沙既味。蝦都算大隻。四大天王(青豆角，茄子，青葵，臭豆）本人係臭豆愛好者，但食依味菜既臭豆很失望。臭豆唔太新鮮食唔出哥種獨特既「臭」味。愛他愛她小食愛他愛她，味道比較複雜。入面係黃色類似魚肉混粉既東東，但味道有帶有蕃薯既香味同口感，但有點太甜。吉隆坡甲洞清湯板麵ok ,不過不失的湯麵馬拉少爺豆腐炸豆腐，個炸皮有點厚仲有好多粒粒，相信係釀生粉釀得唔好。入面豆腐好似炒蛋咁黃黃地既口感尚算有點特別。肉骨茶依道菜真係特別失望，完全同正宗既肉骨茶簡直係風馬牛不相及。肉骨茶係特別注重濃郁既茶香同排骨既香味，。這湯無茶味不登止，仲無排骨既香味。似係中式煲湯多個係肉骨茶，而且很咸。蘭花椰漿飯配吉隆坡咖喱雞蘭花椰漿飯幾特別，有點甜甜
入座人數：6人（5大1小）
巴東牛肉
肉質唔夠𣺉，乾身，又唔入味，汁少，無落甜椰絲炒香。
巴東牛肉
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ok ～無咩味又無咩特別既冷盤。
怡保芽菜
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咖哩海鮮喇沙
喇沙湯底還可以，叫做嘗得出係喇沙既味。
蝦都算大隻。
怡保咖哩海鮮叻沙
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四大天王(青豆角，茄子，青葵，臭豆）
本人係臭豆愛好者，但食依味菜既臭豆很失望。臭豆唔太新鮮食唔出哥種獨特既「臭」味。
四大天王
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愛他愛她
小食愛他愛她，味道比較複雜。入面係黃色類似魚肉混粉既東東，但味道有帶有蕃薯既香味同口感，但有點太甜。
愛他愛她
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吉隆坡甲洞清湯板麵
ok ,不過不失的湯麵
吉隆坡甲洞清湯板麵
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馬拉少爺豆腐
炸豆腐，個炸皮有點厚仲有好多粒粒，相信係釀生粉釀得唔好。入面豆腐好似炒蛋咁黃黃地既口感尚算有點特別。
馬拉少爺豆腐
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肉骨茶
依道菜真係特別失望，完全同正宗既肉骨茶簡直係風馬牛不相及。肉骨茶係特別注重濃郁既茶香同排骨既香味，。這湯無茶味不登止，仲無排骨既香味。似係中式煲湯多個係肉骨茶，而且很咸。
肉骨茶（大滲）
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蘭花椰漿飯配吉隆坡咖喱雞
蘭花椰漿飯幾特別，有點甜甜地椰漿既香味。但咖哩雞就普普通通，用冰鮮雞髀同雞脾肉一大舊上，雞無雞味又無咖哩既香味...塊煎餅賣相不錯，但食落唔脆口又唔香。
蘭花椰漿飯配吉隆坡咖喱雞
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ok，不過不失，無咩特別。
黃油飯
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總結
算係一般快餐級數既東南亞菜式，價錢適中，味道又未至於太差，但一定不是正宗的馬拉菜。
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