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2016-07-18
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好久沒吃雞腸突然很想念,為了吃雞腸特意找到這家麵館。我要了雞腸和牛百葉雙拼河粉,先生要了香菇面,總體來說都一般,不會再特意跑來吃。先說雞腸和牛百葉河粉,優點是牛百葉爽脆,湯頭清淡又不失味,但是失望的是雞腸不是我喜愛的那種清脆爽口有嚼勁的雞腸,而是肥嘟嘟、稍油膩、煮得又軟爛的類型。再說香菇面,香菇的味道還不錯,可惜一碗麵里只有兩個半香菇,另外面湯太鹹,鹹到無法下嚥。
先說雞腸和牛百葉河粉,優點是牛百葉爽脆,湯頭清淡又不失味,但是失望的是雞腸不是我喜愛的那種清脆爽口有嚼勁的雞腸,而是肥嘟嘟、稍油膩、煮得又軟爛的類型。
再說香菇面,香菇的味道還不錯,可惜一碗麵里只有兩個半香菇,另外面湯太鹹,鹹到無法下嚥。
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