大快活 (坪石邨)

營業中

休息中

Item: 大快活 (坪石邨)
Rating: 3
Author: kkklann

Fairwood (Ping Shek Estate)

3.5

39 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

127

彩虹

$51-100

港式快餐店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	大快活 (坪石邨)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

kkklann

等級3

是次於大快活點了一客厚切黑豚飯，老實說大快活的出品真是不太好。整個飯完全不好吃，白飯烹煮時水份太大，影響飯粒口感，令到吃起來的感覺不太好。其次，咖哩汁的份量不夠，作為一客合格的咖哩飯，汁的份量最起碼也要足夠伴一客白飯食用。可是這飯的醬汁嚴重不足夠，吃了數口便沒有了。而厚切黑豚的表現尚可接受，外表吃起來也是香脆的，豬排肉質還可接受。作為一間大型連鎖店，烹煮工序應該是公式化，白飯也算是基本東西來的，為何會出現失敗的情況？