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餐廳: 八寶清湯腩
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級1
2
0
一般的崩沙腩
2023-04-24 437 瀏覽
近期喜歡上食崩沙腩河，周圍去搵來試下，今次岩岩去左天后既八寶清湯腩，正好午飯時間，舖外面有出現排隊情況，大約等左15-20分鐘左右，坐低之後點左個崩沙腩河粉同淨牛丸，來到之後賣相有點同其他地方食既崩沙腩唔一樣。湯底應該加左少量藥材，令到有藥膳既味道，失去左腩汁既濃郁，亦令到蘿蔔唔夠入味，致於崩沙腩是方方正正的，是否雪藏呢？口感唔夠腍，什至有D靱，總括來講個人認為一般般，有D名過其實，可能因為正值午飯時間，令到有點失準。
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近期喜歡上食崩沙腩河，周圍去搵來試下，今次岩岩去左天后既八寶清湯腩，正好午飯時間，舖外面有出現排隊情況，大約等左15-20分鐘左右，坐低之後點左個崩沙腩河粉同淨牛丸，來到之後賣相有點同其他地方食既崩沙腩唔一樣。
湯底應該加左少量藥材，令到有藥膳既味道，失去左腩汁既濃郁，亦令到蘿蔔唔夠入味，致於崩沙腩是方方正正的，是否雪藏呢？口感唔夠腍，什至有D靱，總括來講個人認為一般般，有D名過其實，可能因為正值午飯時間，令到有點失準。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐途徑
    堂食