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2018-09-30
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今次去了將軍澳東港城,試下俺流塩拉麵。今次大約8點到了將軍澳東港城,門口也有數十人排隊,大約等了15分鐘便到我們。由於店舖位於商場環境還算乾淨清潔,但座位有啲逼。但大部份的拉麵店座位都是逼逼的,所以不太影響。俺流塩主打鹽・拉麵,所以我們分別點了『辛辣鹽湯拉麵』及『黑蒜熟成湯拉』。每碗拉麵都有一塊叉燒,小許白蔥、清蔥、菠菜、筍乾。『辛辣鹽湯拉麵』湯底味算清新,但味道略淡,喜歡濃湯的拉麵痴會不太喜歡。而『黑蒜熟成湯拉』,湯味不算太濃及粘口,但肥肥本人比較重口味,所以喜歡濃味些小。而拉麵麵身也算十分彈牙,我比較喜歡比較”硬”及”彈牙”的口感,喜歡食”軟”拉麵的朋友仔也可選擇麵的軟硬度。但叉燒略為粗鞋,不太好食。我們還追加了玉子一隻,蛋黃是流心的,而且鹵得十分入味。超水準之作。肥肥還點了『大阪燒餃子』及『味噌青檸炸雞』兩個小食。餃子煎得十分脆口,而且餃子餡料比例也正常,椰菜比豬肉多是正宗日本餃子的黃金比例。但另一味青檸炸雞就很差,雖然好大塊,但炸得好”孩”同無乜雞味。環境:⭐️⭐️⭐️⭐️食物質素:😋😋😋味道:😋😋😋服務:❤️❤️❤️❤️價錢:$100-$200 / person 性價比:👍🏻👍🏻👍🏻
俺流塩主打鹽・拉麵,所以我們分別點了『辛辣鹽湯拉麵』及『黑蒜熟成湯拉』。每碗拉麵都有一塊叉燒,小許白蔥、清蔥、菠菜、筍乾。『辛辣鹽湯拉麵』湯底味算清新,但味道略淡,喜歡濃湯的拉麵痴會不太喜歡。而『黑蒜熟成湯拉』,湯味不算太濃及粘口,但肥肥本人比較重口味,所以喜歡濃味些小。而拉麵麵身也算十分彈牙,我比較喜歡比較”硬”及”彈牙”的口感,喜歡食”軟”拉麵的朋友仔也可選擇麵的軟硬度。但叉燒略為粗鞋,不太好食。我們還追加了玉子一隻,蛋黃是流心的,而且鹵得十分入味。超水準之作。
肥肥還點了『大阪燒餃子』及『味噌青檸炸雞』兩個小食。餃子煎得十分脆口,而且餃子餡料比例也正常,椰菜比豬肉多是正宗日本餃子的黃金比例。但另一味青檸炸雞就很差,雖然好大塊,但炸得好”孩”同無乜雞味。
環境:⭐️⭐️⭐️⭐️
食物質素:😋😋😋
味道:😋😋😋
服務:❤️❤️❤️❤️
價錢:$100-$200 / person
性價比:👍🏻👍🏻👍🏻
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