拉麵天王 (已結業)

好耐冇行元朗，見到呢間拉麵好似好傳統日式拉麵店，個樣幾吸引就去試一試，門口仲有幾個人等位，排隊其間已經有個店員拎張order 紙俾我，選擇其實不多，有4款拉麵，再選加料和飲品。我選了限定天王（$89）胡椒芝士湯底，可自己選擇口味的濃淡度和麵的軟硬度等等，亦可另加配餸，我加了芝士年糕（$12）。拉麵軟硬適中不錯，流心蛋很滑好味，但個人認為湯底一般，雖然很多芝士但味道和拉麵不太夾，而且湯不夠熱，令芝士沒有完全溶化，有進步空間。另外芝士年糕外面不夠脆也不夠熱，但味道不錯，質感很Q !