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2020-06-28
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北角滷水店,相信呢間都算係老大哥,北角街坊以及網民都紛紛報料,話呢度嘅滷水鵝同牛𦟌都非常出色,便專誠過嚟買外賣,試吓係咪真係咁好食先。價錢方面,$250有兩大盒外賣,公道街坊價。先講好多人大讚嘅牛𦟌,個人應為滷水味可以濃啲,肉質有啲乾,建議要番熱,令肉質軟腍啲;牛𦟌整體唔係唔好食,但我又搵唔到大讚嘅理由。滷水鵝肉肉質一般,鵝翼及豬大腸反而不錯,滷得入味,鵝翼夠大隻,大腸亦肥美。另外滷水豆腐夠晒厚切,好香豆腐味。整體上大件抵食,味道不過不失,但用料不夠精細,我都係覺得兩條街之隔的「 萬香潮州鹵水專門店」的精品滷水更合我口味。
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