寧波麵食

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偶然經過這裡，見幾特別，便入來試試，沒有看過食評，都唔知有什麼比較出色。經侍應介紹，最後選擇了杭州東坡肉湯扁麵和寧波特式咸雞湯幼麵。杭州東坡肉湯扁麵- 東坡肉因浸在湯中，味道偏淡，只感到還帶有點點咸味，返而扁麵幾好，帶有刀削麵的影子，只是比較更薄和更幼一點，幾有口感，都算唔錯。寧波特式咸雞湯幼麵-咸雞係凍的，雞肉唔會雪得太硬，帶有點點咸味，唔算好出色、但又唔係難食，幼麵沒有扁麵這樣出色。食完也唔覺有什麼特別，寧波特式？實在找不到。