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2014-08-24
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一坐低侍應就先放低啲小菜,一開始先送上嘅八小碟,呢幾小碟同一般香港既韓國餐廳差不多,分量小小嘅,每款食啲,蔬菜類同啲酸酸地嘅小菜增加胃口。我地叫左兩款肉類嘅韓燒,第一款係豬腩肉,賣相就真係麻麻啦,好明顯係未完全解雪嘅,肉色又無,脂肪同肉嘅分配又唔平衡,似啲打邊爐嘅低級牛肉多過豬腩肉。好快就黎埋碟牛肉,賣相同樣失望,好多都係牛肉細片,唔完整嘅牛肉片,感覺唔太良好,好此任何人係屋企加啲調味醬放入冰箱幾日之後羅反出黎咁。肉到左之後,侍應好快手放一半嘅牛肉同一半嘅豬腩肉落去燒,之後就行開左,其實你又唔係幫我燒咁點解放咁多落去燒呢,牛肉快烹好啲,我就需要一邊食牛肉一邊燒同反啲豬腩肉,最後豬腩肉燒過頭,硬哂。第一round,兩款肉都唔好食啦。之後我地調整細啲個火,燒完一樣先一樣,好味左好多啦,講真自己燒,自己決定燒幾多仲好啦,你又唔係同其他韓國燒咁定時侍應過黎幫手燒,做咩放咁多肉落去呀,我就一邊食牛肉一邊燒一邊同朋友講嘢。
呢幾小碟同一般香港既韓國餐廳差不多,分量小小嘅,
每款食啲,蔬菜類同啲酸酸地嘅小菜增加胃口。 我地叫左兩款肉類嘅韓燒,第一款係豬腩肉,賣相就真係麻麻啦,
好明顯係未完全解雪嘅,肉色又無,脂肪同肉嘅分配又唔平衡,
似啲打邊爐嘅低級牛肉多過豬腩肉。 好快就黎埋碟牛肉,賣相同樣失望,好多都係牛肉細片,
唔完整嘅牛肉片,感覺唔太良好,好此任何人係屋企加啲調味醬
放入冰箱幾日之後羅反出黎咁。
肉到左之後,侍應好快手放一半嘅牛肉同一半嘅豬腩肉落去燒,
之後就行開左,其實你又唔係幫我燒咁點解放咁多落去燒呢,
牛肉快烹好啲,我就需要一邊食牛肉一邊燒同反啲豬腩肉,
最後豬腩肉燒過頭,硬哂。第一round,兩款肉都唔好食啦。
之後我地調整細啲個火,燒完一樣先一樣,好味左好多啦,
講真自己燒,自己決定燒幾多仲好啦,你又唔係同其他韓國燒
咁定時侍應過黎幫手燒,做咩放咁多肉落去呀,
我就一邊食牛肉一邊燒一邊同朋友講嘢。
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