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2018-12-29
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今天和Honey在新蒲崗吃完午飯,本來已經飽了。但,經過糖水舖,嗅到薑糖水的香味,Honey說,不如吃碗熱糖水,暖暖身,今天只有12度。這店鋪地方乾淨,座位也不算迫陜。全是傳統中式甜品,價錢十分相宜。但是,味道呢……Honey叫了陳皮紅豆沙:名字是陳皮紅豆沙……對不起,一點陳皮味都嚐不到!太甜。紅豆雖然大粒,但沒有「起沙」,似是「打芡」。我叫了杏仁糊:也非常甜!同樣,沒有杏仁香!質感也是「打芡」的口感。兩款糖水,都叫我非常失望。當我寫食評前,看看此店的食評,才知道華園是芝蓮食店。對不起……我對這西方機構飲食標準……不太認同……
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