阿土伯鹽水雞 (已結業)

難得午飯時間可以到荔枝角一遊，早早便在Openrice做定功課，選定了阿土伯鹽水雞。點了一人餐，胸、脾各半再加三款配菜，感覺好划算，但畢竟是冬日午餐，想吃飽一點，所以加了拉麵。店員都非常友善、熱情，點餐後大約等了5分鐘食物就預備好，原味的醬汁味道非常正宗，帶點微辣，十分開胃。雞的分量比較少，可能是無骨的緣故吧，吃起來太容易，所以感覺很快便吃光光。雞肉的質地比較有嚼勁，不是一般的冰鮮雞軟軟的口那種口感；雞皮爽滑但卻不會油膩，實在滋味無窮。點了雞腎、黑木耳和滷蛋作配菜，雞腎口感比較硬，而黑木耳混合了醬汁很是惹味，滷蛋味道也不錯，如是溏心蛋的話更佳，定必為整個餐加分。其實還想試試阿土醬，奈何只有一個胃，唯有留待下次再來。