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2013-12-07
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這晚約了朋友吃飯特地從澳門回來，一行7人來到四姑娘一開始想說吃辣...我一般般耶，我吃辣的程度很普通，但這裡的嘛....到我都不想多講唉，到最後又覺得不提不行啊～ 畢竟每個人口味都不一樣，寫出來當參考也好啦店子位於太子的砵蘭街，從地鐵站走出來很容易就看到1樓有開放式的小廚房跟等候區，而2樓就是用餐的地方，地方不大狹窄長長的點菜紙就這樣，選擇也蠻多都很平價遲到的我，朋友先點了生煎鍋貼 (4隻) 來填肚誰知道一再漏單...人都齊了都還沒上桌，先來就扣分我選了 半隻口水雞，想要回味一下那辣辣的滋味但這是冰凍的版本，那醬油更是可怕的螢光色，看見就要倒胃口了雞肉嫩滑 醬厚但沒味道，而且當中還有些雞肉帶有微冰塊，冰得牙都僵夫妻肺片這道終於吃到我想要的辣味了，但辣勁真的不強蒜泥白肉其實看到都已經會知道這是瘦巴巴的版本肉很薄很柴沒半點油脂，幸好醬汁能挽回點分數回鍋肉做得算不錯，肉不柴帶鬆化感菜還嫩爽的 份量小小的適合多嘗幾道水煮牛肉看起來是不是很辣，但只有外貌 沒辛辣味之餘只帶著鹹牛肉的量很少，給人偷吃過嗎...襯以大量的芽菜...唉乾煸鱔魚我愛的鱔魚...到底為什麼會變成這樣做得很乾肉很削，鱔魚味還
一開始想說吃辣...我一般般耶，我吃辣的程度很普通，但這裡的嘛....到我都不想多講
唉，到最後又覺得不提不行啊～ 畢竟每個人口味都不一樣，寫出來當參考也好啦
店子位於太子的砵蘭街，從地鐵站走出來很容易就看到1樓有開放式的小廚房跟等候區，而2樓就是用餐的地方，地方不大狹窄長長的
點菜紙就這樣，選擇也蠻多都很平價
遲到的我，朋友先點了生煎鍋貼 (4隻) 來填肚誰知道一再漏單...人都齊了都還沒上桌，先來就扣分
我選了 半隻口水雞，想要回味一下那辣辣的滋味但這是冰凍的版本，那醬油更是可怕的螢光色，看見就要倒胃口了
雞肉嫩滑 醬厚但沒味道，而且當中還有些雞肉帶有微冰塊，冰得牙都僵
夫妻肺片這道終於吃到我想要的辣味了，但辣勁真的不強
蒜泥白肉其實看到都已經會知道這是瘦巴巴的版本
肉很薄很柴沒半點油脂，幸好醬汁能挽回點分數
回鍋肉做得算不錯，肉不柴帶鬆化感
菜還嫩爽的 份量小小的適合多嘗幾道
水煮牛肉看起來是不是很辣，但只有外貌 沒辛辣味之餘只帶著鹹
牛肉的量很少，給人偷吃過嗎...襯以大量的芽菜...唉
乾煸鱔魚我愛的鱔魚...到底為什麼會變成這樣
做得很乾肉很削，鱔魚味還缺缺都不見了
大千雞這道我們最喜歡，肉做得很乾醬料香濃可口
但可惜的是雞肉不多
乾燒蝦球 因蝦球沒貨換成蝦仁，乾燒蝦仁聽起來已經怪怪的一端上桌就知道死定了，怎麼這般腥臭還可以拿來給客人啊
但總是一試...入口是怪異的味道 那假假的爽彈感，還沒吃完已經要叫買單
如果喜歡不辣偏港式口味的話，這裡也可以一試但我呢...得不到歡心喔
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