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2014-12-29
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是日約了朋友J吃午餐, 來到龍鳳茶餐廳. 平日下午一時到達, 不用特別等候便可入座. 店內一貫茶餐廳格局, 坐得擠迫是在所難免. 點選了招牌炒蛋配炭燒肉鬆雞扒意粉, 熱檸水(HK$52).不消五分鐘侍應送上食物, 先說分量, 兩大塊雞扒, 非常足料.試一口炒蛋, 夠嫩滑, 還有蛋汁, 不錯! 雞扒肉質不鞋, 但稱不上滑, 味道帶著濃郁的黑椒味, 加上肉鬆增加口感, 有創意得來也可以的. 意粉則普通貨色, 當然不會al dente吧? 配上甜甜的醬汁中規中矩.熱檸水, 正常, 不特別評了.簡單又愉快的一個午餐, 期待下一次.
不消五分鐘侍應送上食物, 先說分量, 兩大塊雞扒, 非常足料.試一口炒蛋, 夠嫩滑, 還有蛋汁, 不錯! 雞扒肉質不鞋, 但稱不上滑, 味道帶著濃郁的黑椒味, 加上肉鬆增加口感, 有創意得來也可以的. 意粉則普通貨色, 當然不會al dente吧? 配上甜甜的醬汁中規中矩.
熱檸水, 正常, 不特別評了.
簡單又愉快的一個午餐, 期待下一次.
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