靠得住粥麵小館 (克街)

營業中

休息中

Item: 靠得住粥麵小館 (克街)
Rating: 4
Author: ww20

Trusty Congee King (Heard Street)

3.5

247 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

7407

灣仔

$51-100

港式粉麵/米線粥品茶餐廳/冰室咪嘥嘢食店

121

資訊:
餐廳:	靠得住粥麵小館 (克街)

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

ww20

等級4

364

這晚上有滿月酒,先買份小禮物給女主角,緊接到附近聞名已久的靠得住吃碗粥下火.這裏的粥都較其他店貴,但其招牌拆肉泥鯭粥卻又只賣$25,有點驚訝.拆肉泥鯭粥不及蔡生雜誌裏介紹的賣相好.泥鯭肉不太多(還要小心會有碎骨),另加有少許生菜絲和薑蔥等.吃過第一口,已經愛上了,一如所說,十分鮮甜,最初還以為是因為用上他們獨有的鮮魚湯粥,但友人的皮蛋瘦肉粥,鮮甜度差很遠.我不是一個愛吃粥的人,但這一碗粥,在我還差2小時便要吃晚飯的情況下,一個人吃清光,直至現在亦十分懷念.至於友人的皮蛋瘦肉粥,賣相和味道都遠不及泥鯭粥突出,而且賣$28,有點離奇.鑑於是最近吃得太多糭的關係,留待下次才試他們的招牌咸肉糭,看看會否如泥鯭粥般強.

這晚上有滿月酒,先買份小禮物給女主角,緊接到附近聞名已久的靠得住吃碗粥下火.

這裏的粥都較其他店貴,但其招牌拆肉泥鯭粥卻又只賣$25

,有點驚訝.拆肉泥鯭粥不及蔡生雜誌裏介紹的賣相好.泥鯭肉不太多(還要小心會有碎骨),另加有少許生菜絲和薑蔥等.吃過第一口,已經愛上了,一如所說,十分鮮甜,最初還以為是因為用上他們獨有的鮮魚湯粥,但友人的皮蛋瘦肉粥,鮮甜度差很遠.我不是一個愛吃粥的人,但這一碗粥,在我還差2小時便要吃晚飯的情況下,一個人吃清光,直至現在亦十分懷念.

至於友人的皮蛋瘦肉粥,賣相和味道都遠不及泥鯭粥突出,而且賣$28,有點離奇.

鑑於是最近吃得太多糭的關係,留待下次才試他們的招牌咸肉糭,看看會否如泥鯭粥般強.