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2022-08-03
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有一個星期五晚七點來到這餐廳 打算拎位等位 點知已經全full! 等都不能等 😦 有沒有這樣誇張？真係好食到滿港人潮？不死心找了個平日夜晚和友人快食再一次七點到達 平日夜晚果然冇星期五晚的人龍 不用等太久就有位啦~ •第一次食不用多想先試招牌菜海南雞和豉油雞。想食蠔餅但售罄了🥲 下次再試。•🐔新加坡古法黑豉油雞飯$128 餐牌寫到黑豉油雞是新加坡的名菜，幾年前去新加坡顧著吃海南雞，沒留意原來黑豉油雞都值得一試。一吃舌頭尖首先噹到豉油的甜，原來豉油大有來頭。用上本地老字號，豉油香甜，好像第一次嚐得出原來出色的豉油對一碟菜式這麼重要。不是肥雞，雞皮香口，雞肉嫩滑，味道鮮中帶甜又帶咸香，一試難忘。油飯充斥著油香，香氣逼人，粒粒分明，推介。•🐔招牌海南雞飯 $128 雞肉嫩滑，食得出醬料是用心製作。好食但味道沒覺得有驚喜，個人覺得黑鼓油雞更勝一籌。•今次坐不了近窗的位置。但環境舒服，食物質素不錯，難怪這麼受歡迎。下次再encore~ •As usual, menu for ref
打算拎位等位 點知已經全full!
等都不能等 😦 有沒有這樣誇張？
真係好食到滿港人潮？
不死心找了個平日夜晚和友人快食
再一次七點到達 平日夜晚果然冇星期五晚的人龍
不用等太久就有位啦~
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第一次食不用多想先試招牌菜海南雞和豉油雞。想食蠔餅但售罄了🥲 下次再試。
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🐔新加坡古法黑豉油雞飯$128
餐牌寫到黑豉油雞是新加坡的名菜，幾年前去新加坡顧著吃海南雞，沒留意原來黑豉油雞都值得一試。
一吃舌頭尖首先噹到豉油的甜，原來豉油大有來頭。用上本地老字號，豉油香甜，好像第一次嚐得出原來出色的豉油對一碟菜式這麼重要。不是肥雞，雞皮香口，雞肉嫩滑，味道鮮中帶甜又帶咸香，一試難忘。油飯充斥著油香，香氣逼人，粒粒分明，推介。
新加坡古法黑豉油雞飯
$128
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🐔招牌海南雞飯 $128
雞肉嫩滑，食得出醬料是用心製作。
好食但味道沒覺得有驚喜，
個人覺得黑鼓油雞更勝一籌。
招牌海南雞飯
$128
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今次坐不了近窗的位置。但環境舒服，食物質素不錯，難怪這麼受歡迎。下次再encore~
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As usual, menu for ref
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