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2011-09-28
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訂左枱一行15人星期六晚飯，去到首先張枱唔夠坐，要加多張方枱係隔離，負責人仲叫我地坐過啲，費事陣間同後面背貼背….. 燒豬頸肉：醃得入味，醬汁亦惹味。泰式鳳爪：配料多過爪，但味道可以。布吉島炒麵：其實即係海鮮炒油麵，濃鼓油炒幾好。沙甸魚炒椰菜苗：頗特別，難得椰菜苗炒得軟硬適中，而且醬汁香濃，值得推薦。冬蔭公湯：足料！酸、辣、香俱備，愛冬蔭公的一定要試！泰式拼盆：春卷好大條，好多粉絲；荷葉包雞及魚餅ok；蝦餅無味，肉質鬆散，完全唔彈牙！明爐烏頭：個湯底係唔辣嘅冬蔭公，條魚都有十二三兩，既然冬蔭公唔錯，呢個都值得推介。肉碎生菜包：有豬同雞，兩款都有叫，但係肉碎炒唔開，味道一般。唯獨生菜幾新鮮。蝦醬炒飯：蝦醬唔係太重手，但油份稍多。肉碎粉絲湯：原始泰國風~ 胡椒粉同味精湯底。咖哩蟹：正宗泰式咖哩係甜中帶辣，用蛋醬同椰奶令個汁濃身。本來上菜時，咖哩係夠味嘅，咁我唔知個廚係自創呀定係雞蛋貴，用左粉絲碎代替大部份嘅蛋……唉！未食到一半個咖哩巳經俾粉絲出嘅水溝稀哂，如果你有興趣食呢度個咖哩蟹，咁閣下真係要同啲粉絲鬥快！生蝦剌身：一客六隻，要左兩客，真係精心製作，等左個半鐘先嚟，搞左咁耐，啲蝦個賣相一
燒豬頸肉：醃得入味，醬汁亦惹味。
泰式鳳爪：配料多過爪，但味道可以。
布吉島炒麵：其實即係海鮮炒油麵，濃鼓油炒幾好。
沙甸魚炒椰菜苗：頗特別，難得椰菜苗炒得軟硬適中，而且醬汁香濃，值得推薦。
冬蔭公湯：足料！酸、辣、香俱備，愛冬蔭公的一定要試！
泰式拼盆：春卷好大條，好多粉絲；荷葉包雞及魚餅ok；蝦餅無味，肉質鬆散，完全唔彈牙！
明爐烏頭：個湯底係唔辣嘅冬蔭公，條魚都有十二三兩，既然冬蔭公唔錯，呢個都值得推介。
肉碎生菜包：有豬同雞，兩款都有叫，但係肉碎炒唔開，味道一般。唯獨生菜幾新鮮。
蝦醬炒飯：蝦醬唔係太重手，但油份稍多。
肉碎粉絲湯：原始泰國風~ 胡椒粉同味精湯底。
咖哩蟹：正宗泰式咖哩係甜中帶辣，用蛋醬同椰奶令個汁濃身。本來上菜時，咖哩係夠味嘅，咁我唔知個廚係自創呀定係雞蛋貴，用左粉絲碎代替大部份嘅蛋……唉！未食到一半個咖哩巳經俾粉絲出嘅水溝稀哂，如果你有興趣食呢度個咖哩蟹，咁閣下真係要同啲粉絲鬥快！
生蝦剌身：一客六隻，要左兩客，真係精心製作，等左個半鐘先嚟，搞左咁耐，啲蝦個賣相一般新鮮，原來係剝完殼之後雪返一輪，但啲蝦無味，只有上面辣汁嘅味，不過等咁耐先俾客，有啲擔心衞生@.@
價錢：餐牌完全無價錢，連飲品都唔寫$，仲要自己出去攞！問親佢都話唔貴唔貴，不過埋單十五人食左二千六百幾，果兩碟生蝦刺身居然貴過咖哩蟹（$220）要成三百五十蚊！
服務：唔好有太大期望，連飲品都要自己出去攞，成枱都係碟個阿姐又唔收，仲問新嚟啲嘢放係邊？我忍唔住同佢講：「放係邊唔係你諗咩？你執左啲碟咪有位放囉~」不過佢就咁放係啲舊碟上面。唉…
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