雪ノ下 (已結業)

下午茶時段走進希雲街，發現這間主打日式厚燒班戟蛋糕及日式刨冰的新舖。店舖面積不大，筆者與朋友一行三人選了一張四人枱坐下，本來打算先點一客草莓牛奶刨冰及Mandarin Honey Pancake稍試水温再決定多選那一款，可惜原來Pancake不能share享用，一定要每人點一客，唯有再order多一客Pancake。首先上場是顏色漂亮及size巨型的法國草莓牛奶刨冰，刨冰質地幼绵細滑，清甜的士多啤梨夾雜着香濃的牛奶味，十分透心涼是淡夏上佳之選等了十多分鐘終於到我期待的Mandarin Honey Pancake出場，班戟體積不算大，卻十分厚實，很有質感，配上清甜的蜜糖其實有點甜膩亦很飽肚，其實可以開心分享較合適