新陶園海鮮酒家

營業中

休息中

是日和好友數個一起開年，速遊第一次去的濕地公園一小時後再拉隊去流浮山吃海鮮。我通常去鯉魚門多，流浮山倒是第一次，好友P來過，大力推薦炒斑球，清蒸的吃得多，炒的印象中是第一次。斑球炸過再炒，肉質爽甜啖啖肉好彈牙，骨腩入味脆皮，我吃了4大舊🙈一道吃完就會想念的美味。椒鹽瀨尿蝦是每吃海鮮必點，很大隻但沒有膏，肉質也不夠實，椒鹽倒是很惹味。九節蝦小小隻，鮮甜爽脆，沾上酒家奉上的辣椒醬油更是惹味十足，每人剝了一座蝦殼小山。在扇貝和小象拔蚌中選擇，最後好友M推薦後者，果然更彈牙爽脆，粉絲雖然是伴碟，但往往更勝主角😬入味滑溜可口。薑蔥炒生蠔，生蠔一向不是我的菜，我只吃了一撮蔥，頗有火候，好友的評價是縮水太多兼稍有腥味😂菠蘿生炒骨一向是至愛之一，菠蘿酸酸甜甜好開胃，排骨皮酥脆肉嫩，可以說是吃過最好吃的一間了。由於其中一好友茹素，還叫了蛋白芥蘭炒飯，乾濕剛好，粒粒分明，鑊氣十足。腐乳炒生菜，頗為入味。還有紅燒菇粒豆腐，這些都沒拍照🙈可能是位置的關係，價格比鯉魚門的經濟許多。酒家生意興隆，我們6點半左右到，已經幾乎滿座。新的一年和一眾好友由美景美食開展，相信一切都會更好的。