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2019-01-20
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《養心殿》呢個名相信身邊既朋友一定試過,個個都對於佢既養生鍋讚不絕口,於是今次決定帶身邊一位未黎過既朋友來試試來到養心殿,不得不試的當然是馳名的美人鍋($188),滋陰養顏,而朋友就對藥材成份有點抗拒,於是我地決定點個鴛鴦鍋,一邊美人鍋,一邊酸菜白肉鍋,一次試晒兩款等到湯底滾後,店員就提醒我地先試試最原味湯底。嚐一口後,完全感受到湯底用料豐富,十分鮮甜,除了原隻烏雞外,還加入了金華火腿及藥材(如杞子,淮山,南棗等),令我聯想起媽媽親手煲既靚湯,很有家的味道!而酸菜白肉鍋就加入蕃茄,豬王花腩,同秘製大白菜,味道酸酸地,非常開胃!食物未到前,我地已經飲左大半鍋既湯,證明d湯非常入味可口!由於我地兩個不算大食,所以叫既食物唔算多,分別點了極上雪花肥牛($188),炸午餐肉($58),即炸脆響鈴($68),半份黑松露蝦丸($48),半份芝士牛肉丸($48),半份魚皮餃($36)。價錢不算太貴,而且感覺到樣樣材料非常新鮮,特別係肥牛,脂肪比例適中,食落唔會韌,好岩大眾口味!食飽後,店員為每人送上一碗是日糖水-紅豆沙,非常貼心❤️
來到養心殿,不得不試的當然是馳名的美人鍋($188),滋陰養顏,而朋友就對藥材成份有點抗拒,於是我地決定點個鴛鴦鍋,一邊美人鍋,一邊酸菜白肉鍋,一次試晒兩款
等到湯底滾後,店員就提醒我地先試試最原味湯底。嚐一口後,完全感受到湯底用料豐富,十分鮮甜,除了原隻烏雞外,還加入了金華火腿及藥材(如杞子,淮山,南棗等),令我聯想起媽媽親手煲既靚湯,很有家的味道!而酸菜白肉鍋就加入蕃茄,豬王花腩,同秘製大白菜,味道酸酸地,非常開胃!食物未到前,我地已經飲左大半鍋既湯,證明d湯非常入味可口!
由於我地兩個不算大食,所以叫既食物唔算多,分別點了極上雪花肥牛($188),炸午餐肉($58),即炸脆響鈴($68),半份黑松露蝦丸($48),半份芝士牛肉丸($48),半份魚皮餃($36)。價錢不算太貴,而且感覺到樣樣材料非常新鮮,特別係肥牛,脂肪比例適中,食落唔會韌,好岩大眾口味!食飽後,店員為每人送上一碗是日糖水-紅豆沙,非常貼心❤️
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