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餐廳: 譚仔三哥米線 (沙田廣場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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⭐️一試令人上癮的【煳麻湯魚爽肚米線】【譚仔三哥】又有新搞作🤩,今次推出了一款限定小食【香烤芝脆豆腐餅】及【煳麻湯魚爽肚米線】😍,煳麻湯湯底真的非常之惹味,令人一試愛上。平常只可以吃十少辣的我,會不會辣到飛起或者噴火呢😂? 結果我還是叫了十少辣,喝了半碗湯….嘴唇竟然微震動了一分鐘。其實不是很辣, 但不知道怎麼會這樣😳,你們吃完有這樣嗎? 哈哈😆~🍜【煳麻湯魚爽肚米線】(10小辣) HK$42 (限定米線)此款米線價錢已經包括2款配菜, 先說說湯底:1️⃣湯底:用上煳辣湯+麻辣湯兩款特色湯底結合而成,初初入口感覺是嗆口微辣,但舌頭會開始慢慢滲出焦香麻辣感,兩種湯底完美混合,真的很過癮特別,而且…完美地解決了選擇湯底困難症。2️⃣魚爽肚:是我們常說的魚鰾俗稱嘅「魚卜」,較為薄身,口感爽脆而嫰滑,幾新鮮,但略嫌份量少,唔夠喉。3️⃣芥末魚籽鱈魚滑豆卜: 釀了鱈魚滑的豆卜彈牙,鱈魚滑上加了山葵提煉的芥末油及魚籽,突然變了日式感覺,非常有創意。🥢【香烤芝脆豆腐餅】HK$15 (限定小食)魚肉豆腐鬆軟滑溜,淋上酸辣麻香嘅醬汁,外層微脆而底部有香烤微香的脆口感,沒有吃到芝士味但有蔥味。這個價錢實惠非常不錯。📍🇭
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⭐️一試令人上癮的【煳麻湯魚爽肚米線】

【譚仔三哥】又有新搞作🤩,今次推出了一款限定小食【香烤芝脆豆腐餅】及【煳麻湯魚爽肚米線】😍,煳麻湯湯底真的非常之惹味,令人一試愛上。

平常只可以吃十少辣的我,會不會辣到飛起或者噴火呢😂? 結果我還是叫了十少辣,喝了半碗湯….嘴唇竟然微震動了一分鐘。其實不是很辣, 但不知道怎麼會這樣😳,你們吃完有這樣嗎? 哈哈😆~


🍜【煳麻湯魚爽肚米線】(10小辣) HK$42 (限定米線)
此款米線價錢已經包括2款配菜, 先說說湯底:
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1️⃣湯底:用上煳辣湯+麻辣湯兩款特色湯底結合而成,初初入口感覺是嗆口微辣,但舌頭會開始慢慢滲出焦香麻辣感,兩種湯底完美混合,真的很過癮特別,而且…完美地解決了選擇湯底困難症。
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2️⃣魚爽肚:是我們常說的魚鰾俗稱嘅「魚卜」,較為薄身,口感爽脆而嫰滑,幾新鮮,但略嫌份量少,唔夠喉。

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3️⃣芥末魚籽鱈魚滑豆卜: 釀了鱈魚滑的豆卜彈牙,鱈魚滑上加了山葵提煉的芥末油及魚籽,突然變了日式感覺,非常有創意。

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🥢【香烤芝脆豆腐餅】HK$15 (限定小食)
魚肉豆腐鬆軟滑溜,淋上酸辣麻香嘅醬汁,外層微脆而底部有香烤微香的脆口感,沒有吃到芝士味但有蔥味。這個價錢實惠非常不錯。

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📍🇭🇰全線譚仔三哥米線有售
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-06-25
用餐途徑
外賣自取
人均消費
$57 (晚餐)
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  • 煳麻湯魚爽肚米線