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2023-07-24
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尖沙咀的酒吧文化具多樣化及代表性，融入了傳統和現代化的元素，我們這次拜訪了極本土化的一間酒吧 - DKLM Bar & Rest🍺説實話我們都是被它的名字吸引而開始了這次的探索之旅~ 出乎意料地發現食物質素很高，也適合小酌一杯，人均 $250 ᐅ 迷你安格斯牛肉漢堡配松露薯條及巴馬火腿沙律 $98 雖說是迷你漢堡，漢堡扒很夠意思，肉質綿密多汁，内層微微泛紅，并沒有煎煮過久；同樣地松露薯條令人眼前一亮，薯條香脆度適中，松露味道比想象中香濃 ᐅ 德國酥脆咸豬手 $158 整隻咸豬手去骨後送上，外皮烤至酥脆，鹹香惹味且份量極多，適合3-4人食用ᐅ 水牛城雞翼 $62 醬汁改良過後減弱了辣味，保留了酸酸甜甜，與平時吃的濃味不同 ᐅ Secret Garden $88 以 Gin 為主調的雞尾酒，口感清新及酒精味的香醇，容易入口 ᐅ Sangria $48 比起其他調酒的酒精濃度較低，更加入了各類水果，是較溫和的水果酒
[推薦菜品]
ᐅ 迷你安格斯牛肉漢堡配松露薯條及巴馬火腿沙律 $98
雖說是迷你漢堡，漢堡扒很夠意思，肉質綿密多汁，内層微微泛紅，并沒有煎煮過久；同樣地松露薯條令人眼前一亮，薯條香脆度適中，松露味道比想象中香濃
迷你安格斯牛肉漢堡
$98
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ᐅ 德國酥脆咸豬手 $158
整隻咸豬手去骨後送上，外皮烤至酥脆，鹹香惹味且份量極多，適合3-4人食用
德國酥脆咸豬手
$158
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ᐅ 水牛城雞翼 $62
醬汁改良過後減弱了辣味，保留了酸酸甜甜，與平時吃的濃味不同
水牛城雞翼
$62
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ᐅ Secret Garden $88
以 Gin 為主調的雞尾酒，口感清新及酒精味的香醇，容易入口
Secret Garden
$88
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ᐅ Sangria $48
比起其他調酒的酒精濃度較低，更加入了各類水果，是較溫和的水果酒
Sangria
$48
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