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2019-01-13
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很喜歡食肆名叫做食堂， 總讓人有種親和嘅感覺。 今晚來到中環嘅心臟地帶， 就遇見這間食堂， 並唔係什麼高不可攀嘅食肆， 仲要係地舖，立刻眼前一亮。食堂以台式料理為主， 選擇唔算太多， 唔會花多眼亂。 室內裝修正常平民， 出門台式小店嘅風味。台灣土雞肉飯$78不知道土雞係咩來頭， 但係好有雞味， 已經去骨並碎上， 伴以蔥花，有麻油香同少少鹽味，伴饭一流。 有種食吞拿魚蓉飯嘅感覺。主食都配有一小碗湯， 非常貼心。豆漿仙草 ($12 加配自選飲品一杯)唔會太甜嘅豆浆配台式仙草， 味道唔錯。紅燒牛肉麵$88台灣麵食唔少得嘅紅燒牛肉麵。 麵條係滑溜溜嘅烏龍麵， 湯底濃而不膩， 仲有蘿蔔同蔬菜嘅清甜味。 牛肉大大件，炆得好腍好入味。 伴以超大件白蘿蔔紅蘿蔔好入味。台式香腸$32皮脆，肉質結實甜甜地， 還配有非常地道的生蒜片， 非常惹味。炸花枝丸$32外型雖然好似炸完收咗水， 但食落好香口， 花之丸非常彈牙， 內還有許多粗粒嘅墨魚，蘸椒鹽更添鮮味。鹽酥雞 $32細細粒好的色。 外皮厚薄均勻， 估唔到裏面嘅肉仲好juicy嫩滑。原條蒲燒鰻魚飯 $138鰻魚比較腍身， 外皮唔係燒得太脆。但肉質肥美， 旁
很喜歡食肆名叫做食堂， 總讓人有種親和嘅感覺。 今晚來到中環嘅心臟地帶， 就遇見這間食堂， 並唔係什麼高不可攀嘅食肆， 仲要係地舖，立刻眼前一亮。
食堂以台式料理為主， 選擇唔算太多， 唔會花多眼亂。 室內裝修正常平民， 出門台式小店嘅風味。
台灣土雞肉飯
$78
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台灣土雞肉飯$78
不知道土雞係咩來頭， 但係好有雞味， 已經去骨並碎上， 伴以蔥花，有麻油香同少少鹽味，伴饭一流。 有種食吞拿魚蓉飯嘅感覺。
主食都配有一小碗湯， 非常貼心。
豆漿仙草 ($12 加配自選飲品一杯)
唔會太甜嘅豆浆配台式仙草， 味道唔錯。
紅燒牛肉麵
$88
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紅燒牛肉麵$88
台灣麵食唔少得嘅紅燒牛肉麵。 麵條係滑溜溜嘅烏龍麵， 湯底濃而不膩， 仲有蘿蔔同蔬菜嘅清甜味。 牛肉大大件，炆得好腍好入味。 伴以超大件白蘿蔔紅蘿蔔好入味。
台式香腸
$32
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台式香腸$32
皮脆，肉質結實甜甜地， 還配有非常地道的生蒜片， 非常惹味。
炸花枝丸
$32
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炸花枝丸$32
外型雖然好似炸完收咗水， 但食落好香口， 花之丸非常彈牙， 內還有許多粗粒嘅墨魚，蘸椒鹽更添鮮味。
鹽酥雞
$32
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鹽酥雞 $32
細細粒好的色。 外皮厚薄均勻， 估唔到裏面嘅肉仲好juicy嫩滑。
原條蒲燒鰻魚飯
$138
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原條蒲燒鰻魚飯 $138
鰻魚比較腍身， 外皮唔係燒得太脆。但肉質肥美， 旁邊有隻溫泉蛋， 襯住啲飯熱辣辣篤穿隻蛋， 讓蛋黃伴以鰻魚肉，鰻魚汁和紫菜，美味之極！
仙草冬瓜茶
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仙草冬瓜茶 （ 跟主食加$12）
台式嘅冬瓜茶都偏甜， 因為係預先沖好， 冇得揀選甜度， 而且無加冰。 配濃味嘅台菜 會覺得啱啱好。
冷泡沫 茉莉毛尖茶 （ 跟主食加$12）
好有茶香，冷泡亦能帶出茶嘅甘味。
有服務，有招呼，價錢唔算貴仲冇加一， 食到飽飽， 超滿意。
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