紫 (已結業)

Item: 紫
Rating: 5
Author: P.J.

Dining at Murasaki

4.5

115 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

7672

銅鑼灣

$401-800

日本菜鐵板燒廚師發辦

P.J.

等級4

見到雜誌介紹，呢度竟然做9pm後甜品$99優惠，立即衝過嚟，因為Dining at Murasaki平日晚上消費起碼過千！準時9pm到達，已有幾位女仕同我地一樣專誠來吃甜品，服務員安排了我們坐係一個semi private corner，望住鐵板燒枱，亦望到維港景色，不錯！一坐底，服務員為我們奉上一杯紫色的Lemonade "Murasaki Sour'，原來呢個$99甜品offer仲包一杯飲品！OMG！真係超抵喎....味道亦不錯，酸酸甜甜，幾開胃。$99甜品有4款選擇，我們一人點了一款大家Happy Sharing! 大家一致推介 ~ Popping Candy，這款帶有份子料理成份的清新甜品用了新鮮的荔枝、龍眼以及橘子汁，吃這些果汁丸子時記得要溫柔一點，因為小丸子隨時會在口腔內來一個大爆破！伴碟的粉紅色日本山桃雪葩亦巧妙地提升了甜品的味道以及視覺享受。第2款係 Curry & Beer Gelato，對，你沒有看錯，這款甜品的主角的確是咖喱飯和啤酒。咖喱gelato與焗得香脆的米通一併放入口，感覺上與吃真的日式咖喱飯無異。再配以日本生啤做的gelato，完完全全將日本人喜歡吃

見到雜誌介紹，呢度竟然做9pm後甜品$99優惠，立即衝過嚟，因為Dining at Murasaki平日晚上消費起碼過千！準時9pm到達，已有幾位女仕同我地一樣專誠來吃甜品，服務員安排了我們坐係一個semi private corner，望住鐵板燒枱，亦望到維港景色，不錯！

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一坐底，服務員為我們奉上一杯紫色的Lemonade "Murasaki Sour'，原來呢個$99甜品offer仲包一杯飲品！OMG！真係超抵喎....味道亦不錯，酸酸甜甜，幾開胃。

$99甜品有4款選擇，我們一人點了一款大家Happy Sharing! 大家一致推介 ~ Popping Candy，這款帶有份子料理成份的清新甜品用了新鮮的荔枝、龍眼以及橘子汁，吃這些果汁丸子時記得要溫柔一點，因為小丸子隨時會在口腔內來一個大爆破！伴碟的粉紅色日本山桃雪葩亦巧妙地提升了甜品的味道以及視覺享受。

第2款係 Curry & Beer Gelato，對，你沒有看錯，這款甜品的主角的確是咖喱飯和啤酒。咖喱gelato與焗得香脆的米通一併放入口，感覺上與吃真的日式咖喱飯無異。再配以日本生啤做的gelato，完完全全將日本人喜歡吃咖喱飯配啤酒這個飲食文化呈現出來。這裡的甜品團隊真的好有才華！

這款Charcoal Crumble外觀上看似一個花盆，盆內有泥土、花、草、小石頭，逐╴放入口，好玩又好吃。最可愛係餐廳為我們準備的小鏟，真係有啲似食泥....haha..黑漆漆的原來係竹炭粉，下面係熱情果以及香蕉雪萉，口感豐富，味道多變。同行的友人大讚！但我都係鐘意之前嘅Curry多啲！

Charcoal Crumble (cute spoon)

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作為一間日本餐廳，呢度嘅甜品都算落足心機泡製，擺碟亦講究，最後的 Macademia Nuts & Sweet Miso 大吹西日風，將法式Rum cake配微鹹的白麵豉製gelato，大家都超like蛋糕上的果凍，將蛋糕裝扮成漂亮的鮮花。席上有朋友生日，餐廳得知後立即為我們預備蠟燭、乾冰及生日牌，服務一流。